新北市板橋區｜三合苑手工豆花

買過幾次，還不錯吃，夏天來碗綠豆湯就是開心，蠻好奇跟對面三合苑炒飯有沒有關係～

老闆夫妻親切又會做人。 店面乾淨明亮，當天點的牛奶雪花冰奶香濃郁，品質跟份量都令人滿意，只是吃到配料的蜜芋頭發現中間硬硬的，詢問老闆是不是沒煮熟，老闆有解釋說是季節的關係導致有些煮不爛。讓人意外的是過了一會老闆竟然特地又端了一盤蜜芋頭來招待，這次每塊都是綿密香甜，不禁讓人讚嘆老闆顧品質的同時又會做人👍

某日來吃雪花冰，男友點的芋頭本來以為是沒有熟，想跟老闆換一口芋頭，老闆很仔細的說明是因為芋頭的品種是冬天的，所以不管怎麼煮都煮不熟 過了五分鐘居然送來這一大盤新的芋頭，份量還超大大概有兩人份，雪花冰口感也不錯，服務很讚的店🙂