新竹縣竹北市｜越家-越南美食

很舒服、乾淨的一家越南河粉店，也適合親子一起用餐的店🏠～～ 小朋友很愛越式炸雞翅，老闆超親切～～看到我們河粉的湯不夠還主動問要不要加湯🥣 推推推的一家店👍🏻👍🏻

店內空間古色古香寬敞舒適 為道地越式料理專賣 使用蔬果熬製湯頭口味清甜 還有提供醬料及魚露供個人口味調整 桌邊有附上一小壺熱茶 •越式牛肉河粉 牛骨熬製15小時喝的出湯頭的鮮甜 溫體牛肉片口感鮮嫩 粉條Q彈紮實 配上魚露整體非常清爽 •法國麵包 麵包超酥脆不濕軟 配上豬絞肉及越式火腿 涼拌黃瓜、蘿蔔絲及香菜 佐上店家特製醬料 微微酸甜清爽不膩口 •越式生春捲 晶瑩剔透的河粉捲皮 包著鮮蝦、米線、涼拌黃瓜 蘸著切段辣椒的魚露 微辣中帶點酸甜口感豐富 •越式炸春捲涼拌米線 店家特色的炸春捲 越式火腿和豬排肉片及生菜 和魚露及些許花生拌在一起 每口米線都伴隨著蔬菜 清爽健康無負擔 - 外場人員只有一個雖然忙進忙出的 但介紹餐點依然熱情！

生春捲有點特別，裡面有生的紅蘿蔔🥕 涼拌青木瓜好吃，有入味且酸度適宜。 石鍋牛肉河粉，店員上鍋後即可就食材丟入鍋內，店家已事先將河粉燙熟，所以加熱後就可以吃了。肉片不是冷凍牛肉，推！湯頭也很好喝～