高雄市苓雅區｜好飯遇所光華店

已經三天內回訪第二次了，非常適合喜歡台菜，想吃點大餐的人。今天兩人共960元。 雖然價格乍看稍高但非常實在，沒有一道菜是敷衍的，而且相較其他餐廳營養均衡，連佐櫻桃鴨【7分】的生菜都沾上清爽酸甜的醬汁，我本來以為生菜只是好看用的，沒想到居然是加分項目！ 麵食類應該在菜單上註明一碗其實是兩人份XD配料豐富且多樣，目前吃過魚櫻蝦拌麵和卜卜海鮮麵，都不錯吃【6分】。 但最令人驚艷的是菜飯類，必點。麻油筍飯【7分】和上海菜菜飯【6分】都很香且調味絕佳，即使拌上重口的麻婆皮蛋豆腐【6分】也同時可以享受到飯的香，不搶戲反而讓整體吃起來更幸福。 對於喜歡吃醬汁澆飯的人來說根本就是天選之飯。 p.s.四訪時的上海菜菜飯沒有第一次吃那麼驚豔，但我之後還是會給他機會啦。另外這道有蒜酥，不喜的人注意一下。 至於封肉【2分】，對於怕肥肉的人來說可以安心了，因為肥肉不多，大部分是瘦肉；可是對於我這種熱愛吃肥肉且追求瘦肉也要入口即化的人就有點可惜了，沒辦法過關。 老皮嫩肉豆腐【7.5分】表現也不俗，醬汁不夠的話可以跟服務人員說。原本還想說不就是炸豆腐嗎？可是不知道為什麼筷子停不下來。 用餐環境寬廣，內用也安心，工作人員服務也很親切舒服。是家很棒的店。 平常很懶得留言跟拍照的，因為我覺得趕快吃最重要，可是這兩次用餐體驗太好以致於我覺得不留言對不起我滿足的舌頭。 第三訪更新： 龍蝦西多士【1分】：原本很期待的，不過是想像得到的味道，感覺噱頭成分居多，比較像是吃炸三明治突然發現裡面有幾口龍蝦肉。不太建議特別單點，會有點空虛。 螃蟹米糕【3分】：螃蟹很好吃肉很香，可惜米糕味道比較清雅，喜歡吃重口味的米糕的會有點失望。 蟲草海蜇【7分】：非常好吃，覺得比涼拌日月貝【6分】還好吃，比平常吃辦桌的海蜇吃起來還要舒服清爽，但味道仍夠，值得點。 避風塘小卷【5分】：吃得出來乾炒的技巧很好、味道很有層次，整道菜乾乾脆脆香香酥酥，炸地瓜的搭配也很棒，但總覺得少了什麼。 四訪更新： 川辣妹子水煮海鮮麵【8分】：這幾次吃下來麵點類中最好吃的，前兩次的麵的確好吃又精緻，但這道超越了某個界線，是好好吃！湯頭非常到位，搭配QQ的偏細麵令人滿足。 魷魚螺肉蒜【5分】：今日同行的其他三人把湯喝光光，他們覺得好喝，但我覺得就是想像中的老味道，普通。 炸豬血糕【8分】：很棒的開胃小點心，外面裹的炸粉有點甜甜的，味道和炸得程度都很精緻，讓我下次很想吃吃看他們的豆乳雞，沾醬也很棒。跟老皮嫩肉一樣都是炸得好吃搭配沾醬更是一絕的一道。 雨來菇滑蛋【8分】：區區雨來菇為什麼可以做得這麼好吃？一定是蛋液高湯的關係，明明長得一臉菜樣可是調味極佳，拌飯單吃都棒。 地瓜球【8分】：很適合當句點的小點心，是吃起來有點餡的那種地瓜球，已經點第二次了。

✅ 雙人套餐968元/原價1388元 辦桌龍蝦多士喜三拼：一道菜包含了三種品項，蟲草花蜇絲、涼拌日月貝以及龍蝦西多士，龍蝦西多士外層是金黃酥脆，裡頭滑順又飽滿扎實，不要以為炸得酥脆就會乾柴喔，裡外的平衡調配的很完美，咀嚼上不覺得刮嘴，餡料給得很不手軟，有一種阿嬤覺得你餓的豐盛，主要的餡料有黃金絲、火腿、小黃瓜以及龍蝦等等，雖然內容物很多元，但是融合在一起卻是不衝突，重點是龍蝦的鮮甜反而非常突顯啊！這種驚喜一定要來親自嘗試看看才知道啊～ + 豐盛辦桌三絲羹：比吃辦桌還要滿足，所以用料真的是下好下滿，一匙撈起來都是滿滿的料，連肉絲幾乎都是每一口湯都能吃到，而且高湯店家使用了大量的扁魚去熬製，所以海鮮的鮮甜滋味是更加的濃厚！ + 蜜香黑椒松阪豬：包覆在松阪豬的醬汁很滑順，加上些許的奶油一起調味，讓人以為有添加蜂蜜的溫順甜味，松阪豬的質地是扎實又帶點清脆的口感，加上黑胡椒粒微辛香的刺激，回甘與甜味相容交織，衝擊出美妙的滋味，並且搭配上一旁的涼拌蔬菜，可以讓我不斷一口接著一口，也千萬不要錯過這金黃色的炸地瓜，裡頭非常的綿密鬆軟，不會有粗粗的纖維，對我來說，這一盤就足以是很有飽足感的一餐啦！ + 蛋酥絲夾蒸蛤蠣：蛋酥絲瓜蒸蛤蜊，如果平常比較偏向吃清爽的菜餚，這道餐點是一定要點的！海鮮的鮮與絲瓜的甜，全部濃縮在這湯頭裡了，而裡頭還加上了一些蛋酥，蛋酥的濃郁滋味，融進的鮮甜的湯汁中，鮮甜清爽中又不失濃厚的香氣，雖然這是一道餐點不是一個湯品，但我可是把它當作一碗湯，把所有的湯頭全部喝光，一滴都不剩啊！ + 秘製麻婆皮蛋豆腐：調味上花椒的比例有稍稍多一些，主要是麻香微辣的滋味，加上濃郁的皮蛋，讓整體的味道更加醇厚卻又不死鹹，而辣度對我來說比較偏向微辣，辛辣的感覺是循序漸進的蔓延出來，而有深度的醇厚滋味完美滲入到綿密扎實的豆腐中，上頭的炸杏鮑菇片，讓綿密滑順的口感多了清脆的層次感，以及菇類特有的香甜，如此經典下飯的菜色，怎麼能少了碗飯呢？這裡不只有白飯可以搭配，還有許多健康又創意的菜飯可以選擇喔！ + 白飯2碗 + 萬丹紫米紅豆甜湯兩碗：紅豆是特地挑選高品質的飽滿圓潤萬丹紅豆，這熬煮的火侯恰到好處，紅豆中心是綿密不軟爛保有著嚼勁，紫米粥用料很實在，質地很濃稠整碗很有份量，甜度上也很剛好，整體是甜而不膩～滿足了我這個甜點控的心啊！ - ✅ 眷村將軍炸滷米血 💰88：這道菜勾起了我兒時扮家家酒的回憶，盛裝著炸滷米血的是可愛小電鍋啊～～如果店家有單販售小電鍋的話，我一定會買回家收藏哈哈～一開鍋的時候，真的有種特別的感覺，裡頭不是香噴噴的白米飯，是酥脆的炸米血喔～這炸滷米血是我從所未見的料理方式，是長時間用特製滷汁把米血滷到入味後，再將表皮炸到酥脆，而裡頭是鹹香夠味又Q彈有嚼勁，能夠將古早味的小點心做得如此美味，想必花了不少時間調整配方跟烹調方式啊！品嚐炸滷米血可別忘了一旁的沾醬，味道有點類似蒜蓉醬，但是吃起來是會回甘不死鹹的，搭上米血真的是絕配啊～ - ✅ 造型刈包 💰78附花生粉、秘製酸菜、香菜：我想如果是小朋友看到這道菜，應該會吵著說要吃吧哈哈～因為這刈包真的好可愛啊！加上可以自己手動DIY，增加了用餐上的樂趣，而製作刈包的原料非常的天然，是使用竹炭、抹茶以及梔子花等等天然的顏色，這時候我很慶幸我還沒有把松阪豬吃完，因為花生粉、秘製酸菜、香菜加上黑胡椒松阪豬，根本是天生絕配啊！如果不太吃香菜的人，也不用擔心，因為是自己動手做，如果偷偷把香菜夾到旁邊，是沒有人會發現的哈哈哈～ - ✅ 香火鼎盛 💰98：外觀上非常的搶眼亮麗，這個飲品的名稱真的取得很好，不管是顏色上還是韻意上都充滿著台式的喜氣傳統，重點是也非常好喝啊！主要調製的水果是火龍果、鳳梨以及芒果，微酸微甜的味道，讓人不自覺得想要一直喝，這樣的天然果汁飲品非常健康，甚至是上頭的鳳梨果乾也是店家自己做的，各種細節店家都已經想到了啊！ - ✅ 紅藜鮮蔬菜飯 💰118：紅藜麥的產地來自山地門，店家對於健康有很大的堅持與理念，不使用加工食品，希望顧客都能來這裡吃得開心又喜氣，又能兼顧著健康，所以食材的產地也是嚴選過的呢！紅藜飯有點像是燉飯的作法，口感較為濕潤一些，加上多種蔬菜以及杏鮑菇一起料理，所以在咀嚼到蔬菜時，會有種鮮甜感噴發的感覺是多汁又清爽，口感也一點都不單調，上頭的炸杏鮑菇也增添香氣和口感不少的風采呢！ ✂••••••••••••••••••••••••••••••••••• 🎀 #好飯遇所 🏠 楠梓區大學東路147號 ☎️ 07-3643259 ⌚️ 平日11:00~15:00 & 17:00~21:00 假日 11:00~21:009 星期一 17:00~21:30 ————————————— #吃心 #khguide #吃心絕對 #吃心吃高雄 #吃心吃小港 ————————————— #Taiwan#foodie#instagood#Eeeeeats#Kaohsiung#food#taiwanesefood#kaohsiungfood#kaohsiungtrip#台灣#高雄#高雄美食#高雄台菜#楠梓美食#楠梓台菜#高雄聚餐#楠梓聚餐#高雄午餐#高雄晚餐#楠梓午餐#楠梓晚餐

每道都好吃欸！ 但飯的松露量跟菜單照片的不一樣多 （又不是泡麵廣告，封面僅供參考🤔） 菇菇牛肉那道肉很少🤔 （雖然蔬菜很多 魚片湯好喝，但魚片反而沒什麼味道 （魚片不是主角嗎🤔 櫻花蝦娃娃菜可以兩吃，沒配櫻花蝦很單純的菜味，有配櫻花蝦又是另一道菜的感覺