嘉義市東區｜湯城鵝行｜概念廚房- 成仁店-嘉義必吃美食/餐廳/鵝肉料理 2024在地人推薦/傳統小吃 外帶美食 鵝油拌飯/鵝冬粉/鵝蛋/滷味 食尚玩家 平價熱門特色人氣推薦 PTT/Dcard

第一次用餐是因為小城風味實驗計畫來到這邊，點了特製的餐點『早起的鳥「鵝」有餅吃』覺得清爽美味又特別！很喜歡所以吃了兩次，後來又有美街活動LOST&FOUND就再次來到店內消費，這次吃了「茶鵝金蔥拌飯套餐」藜麥米飯淋上鵝油和油蔥酥一口接一口好吃，還加點了檸檬紅茶也好喝，套餐的份量很足夠，吃完很有飽足感！推薦👍🏼下次想試試手工鵝米血

舒服的用餐環境，茶鵝跟燻茶鵝風味各有特色，肉質口感緊實，油蔥炸的金黃香脆，搭配的套餐小菜和甜點很有份量和飽足感！非常值得推薦的好店！

配菜比較清淡，很健康。 鵝肉很嫩，飯有加一點紅黎麥，淋上鵝油及醬油，滿香的，有點像在吃雞肉飯。 整體雖然只有簡單調味，但滿好吃的。 不過米飯煮得太黏太軟了！建議可以改善😊