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雲林縣虎尾鎮麵屋柴 雞白湯麵專賣店

位於 63242雲林縣虎尾鎮仁愛路61號虎尾鄉 的 拉麵店

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星級評價

4.5 (422 則評論)

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營業時間

結束營業時間: 13:30

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平均消費

$1-400

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電話號碼

0958280198

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詳細位置

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這家吃那麼久 終於第一次嘗試 胡麻柴秘製沾麵 首先想說那個胡麻醬汁真的好神,很像吃淋上生菜沙拉醬汁的那種味道。 接著菜盤開始一個個細細品嚐,冷的高麗菜,也是不錯吃、想想既然有高麗菜 真的很希望可以加在單點菜單上,一直很喜歡吃拉麵配高麗菜~ 接著是整顆的唐心蛋,第一次吃到整顆蛋 真的是太奢侈了,沾了點胡麻醬還不錯吃喔!! 再來是舒肥肉也是冷的,不過這家對於處理舒肥肉很有一套,直接吃不沾醬一樣超讚。 最後就是那塊豬叉燒,他是溫的~一入口那個肉的味道直接爆開,很入味 真的很好吃,沾上胡麻醬汁 不用說也是非常合乎胃口!!! 全部吃完後 準備吃最後的主角 寬體麵條,乍看很像烏龍麵! 生吃沒有什麼味道,果然還是要沾醬才適合,我把全部的麵 直接倒進胡麻醬之的碗裡,攪拌均勻後 開始品嚐 覺得有種像在吃炸醬麵的感覺哈哈...雖然醬汁是熱的,但經過冷的麵體 進入攪拌後,差不多都成為涼麵了 笑死!! 最後吃完麵後 還剩一些些胡麻醬汁,當然是肯定直接喝光~ 畢竟味道真的很神奇!!! 不過以這家沾麵來說 算是比較適合胃口不大的人 或是不喜歡重鹹的麵友吃,哈哈 要吃飽可能還需要再加點一些配菜甚至再點一碗之類的XD 不過初體驗還是覺得很棒喔,很喜歡麵屋柴研發的拉麵菜單,以及限定的拉麵 我覺得都很好吃!!

有蔥必須加價😍 辣味也算有辣 這次點了大辣 不是普通辣粉 吃起來很爽! 整體上都蠻好吃的! 平常吃滿重鹹的 點了「普通」還是覺得太鹹 下次要再嘗試看看「淡」一點的 肉很嫩 味道很好吃 還有唐揚雞很大塊也很好吃! 裡面的肉好嫩!

價位合理!麵條建議升級,口感差很多,湯頭味道偏鹹,建議味道點(淡)的選項,大推唐揚雞以及豬肉叉燒,味道很獨特很好吃

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