新竹縣竹北市｜草根匯私廚料理 竹北店

一直以來我都是草根廚房的愛好者，烤鴨除了宜蘭蘭城晶英，最愛的就是草根廚房的了！竹北開了這間草根匯，終於讓我吃到了！ 片皮多汁不膩口，一片接著一片！ 除了烤鴨相當有水準之外，炒菜每一道也非常的好吃而且很下飯！價格也相當的划算親民，非常適合員工聚餐，好朋友聚會的最佳地點！片皮數量很夠，不用擔心和親朋好友吵架，而且每一片都在水準之上！絕對會再光顧！

當初看著評論 沒有很心動的想來吃 今天在朋友的推薦下親身體驗！！ 吃完後覺得一定要打一篇評論，是很值得來的一間餐廳。 我們有八個人，整體吃下來500/人。一上菜30分鐘吃完😂😂😂 打電話訂餐廳的時候會先問你要不要吃鴨，一隻鴨可以很多吃(最多五吃)加100~200有不同的料理方式 
我們點了 鴨子$1500 
加100-鹽酥鴨架
加100-酸菜鴨架煲湯(有凍豆腐)
生菜蝦鬆＄480 (有香菜）
草根豬肋排(有五根)$520
蛋香炒水蓮$280 干貝絲瓜$320 (蠻酷是把絲瓜切成條狀) 整體體驗是很棒的～沒有雷的偏普普
但讓我驚艷的是！！
烤鴨真的有夠好吃，很juice 皮很酥脆～
豬肋排超厲害，入口即化！我是一個很懶惰啃骨頭的人，這我真的可以一次吃完～
酸菜鴨架煲湯，有夠好喝 酸菜薑絲很夠味！很喜歡酸酸湯的人可以點 
總之，會是我想要二訪的餐廳

烤鴨很讚！皮很脆，面皮很特別是厚的，厚麵皮Q烤鴨脆，搭配起來Q脆Q脆好吃。 炒麵皮 第一次吃，看起來很像是蔥油餅切條拿來炒，很特別 甘蔗筍 也是第一次吃到，感覺和竹筍差不多，嫩脆好吃。 飲料檸檬甘蔗，酸甜酸甜好喝。