桃園市龍潭區｜桂竹屋客家菜

第一次來，招待的小菜，辣高麗菜乾很爽脆開胃，店裡以傳統的客家菜為主，有很多私房料理，有些菜色費工，想吃要事先預訂，口味上算是中規中矩。 白斬雞和芋頭糕很好吃，芋頭糕鹹香入味，口感綿密，外表煎的恰恰的，很香。 芋莖是客家人才會吃的特色，有爛可惜不夠酸，差了一點，桂竹筍不夠入味也不夠軟有點老，韭菜鵝腸口味很可以，青菜類都炒的鹹淡適中，口感還不錯，客家小炒鹹香又下飯，烤鱒魚太鹹了，酸菜肉片湯好喝。 整體來說，用餐體驗很好，店內空間雖不大，但用餐環境整潔乾淨，老板很和藹親切，雖然人手不足但出菜速度算快速了，看的出來有用心。 有機會會再來~

非常樸實的客家餐廳，豬油白飯茶水吃到飽哦@ 距離上次來已超過5年，老老闆已退休在旁邊督軍，品質沒改變，真是難人可貴 今日點了招牌黃色土雞/韭菜鵝腸/客家小炒/烤鱒魚/客家豆腐....通通超騙飯，桌上菜餚全部掃光光

玉米雞、乾煎鱒魚肉質細嫩超好吃，筍乾焢肉超下飯，什錦白菜滷用料實在，福菜三層肉片湯清爽好喝還可加湯👍，白飯不用錢可以伴豬油吃超級香。