花蓮縣吉安鄉｜后山咖啡

隱身在太昌巷弄內的咖啡廳 今年春季才開始營運 由兩個女生一起經營 取名叫做「后」山 跟著google map走其實並不難找 但不是個會隨便經過發現的地方 環境清幽旁邊就是山與田 裝潢有點類似傳統民族和北非風格 低調但又奢華的風格很讓人喜歡！ 甜品都好平價也很有水準 且選擇很多樣豐富 每次看著Menu都要猶豫很久 （但很便宜不妨都點一輪🤣 這次是二訪特意為了布丁來 口感綿密另外還有培茶口味 這裡還有兩隻貓咪！ 工讀生黑皮是隻很親人的黑貓 @yummy.map

歡迎追蹤看更多🔍 IG: han_eatwithyou 📍日式抹茶生乳蛋糕捲 $130 📍后布丁 $100 📍后伯爵茶布丁 $110 📍日式后抹茶布丁 $120 📍抹茶拿鐵(冰) $180 蛋糕捲以靜岡生乳作為基底 上層灑滿小山園(若竹)抹茶粉 生乳部分帶抹茶清香氣 成功包覆了抹茶粉的苦😍 延伸帶出抹茶的苦韻～ 重點是蛋糕體綿密不濕 口感中透出抹茶香氣 整體淡雅不膩口 真的很日式風味🍵 后布丁滑順 奶香醇厚 口感吃起來偏乳酪紮實 焦糖本身不甜口 蛋奶味相對突出 鮮奶油的甜帶出微微焦糖香氣 三種布丁口味中算是較甜的口味 伯爵茶布丁在心中已是top1！ 茶香濃厚 入口咀嚼後茶香散發 像是用吃的濃縮伯爵茶 抹茶的口感就沒有那麼滑順 茶味跟奶香比較分離 相較前兩者 茶香較沉一些 冰涼的抹茶拿鐵滿有特色！ 雖然是冰飲 卻保留了抹茶奶泡的厚度 牛奶順口 咖啡味明亮不苦 攪拌後沒有多餘粉感 工讀生黑皮經常不務正業～ 傲嬌孤僻喜愛跟自己玩😆 平時淡定 但瘋起來連植物都不放過 (幫盆栽QQ..) ✅有廁所、部分座位有插座 ✅每人低消飲品一杯

后山咖啡， 舒服的環境， 坐在窗邊可以欣賞青綠色的中央山脈， 藍天搭配綠色山脈， 讓人感受相當舒服及沉靜。 店內飲品及甜點的品項不少， 任君選擇。 在午後時光， 選杯自己喜歡的飲品， 再配上甜點， 享受令人放鬆的時刻。 沿著窗外看去， 可見花蓮小百岳初英山(初音山)， 寬闊的風景， 令人感覺相當舒適。