台南市仁德區｜一伴甜點工作室

這裡有舒適的空間與充足的座位，整體的環境也很舒服，供應的甜點與飲品的選項也很多。 甜點是選擇「炙烤焦糖巴斯克」與「中澤生乳生雲朵布丁」，巴斯克蛋糕上有著厚厚的焦糖，整體吃起來不會太膩。雲朵布丁加上鹹鹹且綿密的奶蓋，襯托出布丁的香氣。 飲品則是選擇「檸檬蜂蜜氣泡飲」與「小山園抹茶牛乳」，檸檬蜂蜜氣泡飲喝起來很清爽，喝起來甜而不膩。抹茶牛乳可以喝到濃濃的抹茶味，推薦給抹茶愛好者。 老闆們的服務態度也很好，由於是第一次光臨的緣故，老闆們簡單的為我們介紹店內的環境。老闆們在送餐時也會建議甜點的賞味時間。 這裡提供的甜點與飲品的品項太多，下次再來吃吃看不同的甜點與飲品！

外帶在家享用，抹茶千層是很特別的，有別於一般千層蛋糕的店，皮相當細薄，味道不會太甜，很適合我，吃起來不會有糖的甜膩感而讓人不舒服，有細膩的抹茶香。原本要買給我們和先生朋友吃，結果我自己就這樣細細品嚐，吞掉兩個甜點。晚間去取瑪德蓮，瑪德蓮吃起來還好。但我有再回購一個千層和抹茶巴斯克給先生，千層絕對特別，從冷凍拿出來，解凍10分鐘吃和30小時以上口感完全不同，先生也覺得不甜但好吃。 我去有先打電話過去，也在臉書看入店公告。因為，家有嬰兒還是必須帶過去買再回家享用，禁12歲以下小朋友，以咖啡店來說我可以理解。 既然都要花錢品嚐了，建議就從最特別的下手！才不虛此行。

耳聞已久，第一次光臨，從市區來需要一段時間，不過環境安靜清幽也乾淨，適合帶著筆電來此處工作，或是看書看漫畫＆發呆坐一下午（漫畫）。抹茶巴斯克的抹茶帶點苦味且濃郁，配梨山紅茶很適合。另外身為去咖啡廳討厭店員一直搭話的自由工作者，老闆的服務態度有及格。