臺中市大里區｜醉月燉品養生盅湯(僅售冷凍包)

這邊涼溫熱補都吃得道好方便，頭一次看到椰子入燉湯內，而且還有素食口味得也很特別，這兩款都好推薦，清甜不油膩更耐喝。飯的雞腿超大支且滷到入味很不錯，吃起來不會乾柴還不賴

天氣冷颼颼趕快來碗養身盅湯補補身子，這裡的麻油雞可是用100%雲林北港的黑麻油和大量紅標米酒，想強身健體就靠它了 喜歡人蔘雞的朋友們有福囉~店家嚴選西洋蔘與生鮮雞肉燉煮，濃濃的人蔘味感覺很滋補耶！ 超人氣湯品就是它藥燉排骨，使用十全大補湯和豬排骨精燉，我喜歡這種藥膳味甘甜順口，排骨相當嫩口，個人很推這道湯品 吃素的朋友們可以點這道八珍養身湯，喝起來有淡淡的椰子味，還可以吃到椰肉，裡頭有紅棗、枸杞、芋頭、鴨蛋、豆腐、香菇、剝皮辣椒、大白菜真是名符其實的八珍湯品 吃完鹹的當然還有甜的，使用通心蓮子、紅棗、枸杞與冰糖熬煮，是我喜歡的甜湯，搭配微脆微軟的蓮子真的是深得我心

藥燉排骨選用的是有軟骨的小排，不是一般那種骨頭很多沒有什麼肉的肋排，肉比較多又軟嫩，完全不會柴，排骨吸了湯汁，也變的甘甜，我4歲女兒跟我搶著吃；湯頭有甘甜的藥膳味，喝完還會回甘，喝完身體都暖起來。 四物雞湯是小時候懷念的味道，湯頭十分濃郁，雞腿也吸滿了藥材香味。重點是一整隻大雞腿唷！根本下重本，雞肉軟嫩入口即化，喝一碗就超飽的。 人蔘雞湯的人蔘味道非常非常濃、絕對不是幾支小蔘鬚所能熬出來的，加熱完倒出來就有香氣，喝一口人蔘的甘苦味在口中爆開，是我最喜歡的一款，本來有點小感冒，喝了完全都被治癒