高雄市新興區｜玉麗早餐店-手工麵糊蛋餅

懶人包：原味一份25元；有辣椒醬油，滿辣的；淋上辣椒醬油超對味Der。 完整版：其實也注意這間早餐店算有段時間，但一直沒有來吃。 由於昨天賣力的工作爆流了一堆汗，早上起來我決定好好的稿賞自己。 首先，桌上有菜單，請填好後給老闆，接著等早餐送來。(這84廢話嘛) 環顧了一下四週，wowowowowow！！！ 有 辣 椒 醬 油 欸 ！ ！ ！ 裡面滿滿的辣椒，看來吃完這一餐不免俗的又要促進陳代謝大爆汗了。 接著早餐送達，如圖片所示，很多！ 但這是三份的量。 外觀上看起來很薄，但實際放入口，卻是紮實的口感。 但如果不沾上調味的話，其實口味偏平淡。 還好有辣！椒！醬！油！！！ 掩蓋著樸實無華的味道，緊接而來的是一口又一口辣椒帶來的爽度。 呼 … 真的是給人一個滿滿的大平台啊！ 不對，是滿足感。 就以一個資深的蛋餅觀察家而言。 蛋餅本身我給60分，加上辣椒醬油，就有90分。 少的10分是去哪呢？ 辣椒醬油顧然好，但為了避免過度的辣搶了醬油的鹹味，應該要再加入一點蒜跟蔥，不僅外觀美麗，吃起來還帶有一絲絲不同的風味。 以上，除了原味蛋餅外，其它蛋餅都是邪魔歪道，謝謝指教。

自製的粉漿蛋餅，表皮稍有厚度，不同於一般的薄皮蛋餅，份量適中不油膩，吃起來蠻爽口

蛋餅好好好食！！四日裡面喺高雄食過最好食的，總想返去再食😭😂😂蘿蔔糕就一般般。