彰化縣員林市｜雞本鹽酥雞/滴雞精

第一次訂購就打電話訂餐， 老闆在電話那頭非常客氣， 雖然看不到表情，還是可以感覺到老闆笑臉盈盈。 攤位很小，但是看起來整齊衛生， 也很有復古的意境， 透明的食物櫃， 新鮮度看得到。 菜單一目了然 ，簡單明瞭。 我一直認為甜不辣跟雞皮最能展現炸物店的基本功夫， 這家的甜不辣炸的剛剛好， 雖然胡椒不多， 但食材本身的調味已經足夠， 越嚼越香。 雞皮也很厲害， 我吃雞皮最怕吃到軟軟的， 但它的雞皮是酥酥香香的， 非常符合我喜歡的口感。 即使我叫的東西不多， 老闆還是幫我加洋蔥跟蒜頭， 太讚了！ 可惜我的胃容量不夠， 否則想再多點幾樣呢！

第一次吃到無骨鹹酥雞肉很嫩又有汁，點的雞蛋豆腐太厲害了，魷魚杏包菇都不踩雷，第一次吃到還有外加蒜頭和洋蔥的配料，一口接一口，重點都不油膩～～老闆和老闆娘都很親切，服務很好☺️

鹹酥雞吃來吃去，還是這間最好吃~~👍👍 尤其是地瓜條，調味非常足夠~~ (之前買過其他間的，不是調味不夠，就是會黏在防油紙袋上...😣😣) 已經將雞本鹹酥雞納入口袋名單內~~🤤🤤