彰化縣北斗鎮｜風土.食fudo.food（康普茶製造販售&四季滋味食驗所~無提供餐食）

藏在土地公廟旁邊，如果喜歡「慢食」的朋友，這裡走過路過不容易錯過。料理主要元素有日曬、酵釀、香料，都不是速成的味道，坐下來慢慢品嘗食物的真實原味，吃完飯、喝完茶之後腸胃會發出「咕嚕嚕」舒服的聲音。老闆依季節(或心情)變換菜單，每次去都有機會吃到不同的菜。店裡的老木件、古董級拉嘰歐都令人感覺很放鬆，很高興家鄉小鎮有這樣一間會一直想回訪的店。

康普茶喝起來有微微刺激舌尖的氣泡，然後帶出幽幽的四季春香，很特別。店裡也是工作室，擺著發酵半成品們，矮櫃上有很舊的Radio，這空間瀰漫著老闆的隨性，那可以很入世，也可以出世的浪漫。

加入陽光一起烹調的各種美味的食物，超級療癒！店小二會跟你閒話家常，不僅填飽肚子也填飽心靈。 讓我感覺像是「三訪！愛開不開的深夜咖啡店 きまぐれな夜食カフェ マカン・マラン みたび」裡面夏露的夜食店，吃了可以療癒身心的料理。 我的家鄉能有這樣的餐廳真是太棒了🌟🌟🌟🌟🌟 主菜菜單據說是不定時更換，就隨緣了！ 但烘蛋是一定必點😉