新竹市東區｜Midori Pastry 綠境甜點工作室

咖啡廳空間小小的卻讓人感到無比舒適，像是在一個安心的小樹洞般自在♡ 點了花草茶搭配著酸甜的檸檬塔及乾爽的肉桂捲。檸檬塔酸甜，味道清透的像是夏日的清脆風鈴；肉桂捲是我喜歡的不黏糊的口感，麵包鬆軟透著濃郁的肉桂香。

店內空間比預期小 但整體而言還是很舒適ㄉ～ 如果櫃檯沒有人 櫃檯有個呼叫鈴可以按 就會有人出來幫忙 當天最愛的是芒果柚香金萱戚風 超好吃 芒果微甜不會太膩 戚風蛋糕香香的 鮮奶油也很順口 好吃到不行🥺! 巴斯克烤乳酪 也很好吃 很喜歡 檸檬塔 這個就沒有很愛了 對我來說好酸又好甜 但同行友人們是滿喜歡ㄉ 飲料我點了蜂蜜檸檬氣泡飲 沒什麼蜂蜜味道 喝起來檸檬酸酸苦苦的 也不太喜歡 (雖然沒點 但無花果烏龍戚風看起來也好讚 好想試試看)

1️⃣無花果戚風蛋糕：蛋糕體本身濕潤有彈性帶點淡淡茶香，外面的鮮奶油茶香也是恰到好處，不會太甜太膩，一口蛋糕一口無花果，真的非常好吃。 2️⃣焦糖海鹽達克瓦茲：外殼酥脆到非常驚艷到程度，之前都沒有吃到過這麼新鮮的感覺，裡面的醬偏甜一些好像有加一些牛奶糖的感覺很香，配上外殼酥脆有且有層次的口感，綜合掉內餡的甜，很厲害很好吃。 兩個甜度相比，達克瓦茲甜度稍高，建議搭配無糖黑咖啡或是無糖飲品，戚風蛋糕搭配有無糖的飲品應該都滿適合。