新竹市北區｜如美餅舖

我不是新竹本地人，本來是不知道這間店的，今天是吃完城隍廟口甜不辣後閒逛走到巷弄的，無意間發現這間店。 店內不大，但是很乾淨，老闆也很有耐心的跟客人談他們的歷史跟用心做餅的歷程。 本來是想買水蒸蛋糕，但是手裡還要提其他東西，如果要拿蛋糕真的不好拿，所以這次先買糕餅，其實很多看起來都不錯，我選擇了奶酥餅跟蛋黃酥。 回家後真的覺得這間餅店超棒，我是外地人來新竹玩的時候也有吃過幾間新竹在地的餅店，如美餅舖真的超讚，我可以說他絕對是新竹數一數二好吃的。（超越新復珍） 回家跟家人分享，家人也說好吃🌝 跟家人分享時候拿刀子切，切下去的瞬間 可以聽到餅酥脆的聲音，外面購買餅 我很少買到這麼新鮮的，而且口味真的好，也不會太甜、沒有油膩感！很難得 我對餅的要求比較多，這間的餅真的推薦，下次來新竹我不止要帶朋友來，我還要把想吃的鳳梨酥、地瓜餅...全部都買來吃一輪。🥰😍 PS. 今天有看到一款新上市抹茶口味的餅，抹茶控的人可以來試試看。

Google 到這家有棗泥蛋黃酥，早上8:30到店門口就聞到餅香，買了棗泥餡蛋黃酥，不甜不膩香酥好吃！ 買了市區三家老餅店試吃，如美的蛋黃酥是第一名👍

保留古早味 走過歲月 有如時光倒流 記憶中的老味道 新竹市城隍廟附近「如美餅舖」 找回兒時記憶 每逢年過節 老爸老媽總會帶著全家大小 到新竹城隍廟遊街吃美食 今天不經意走入巷內老街 走入店內．眨眼望去 那熟悉的囍餅鐵盒 似乎莫名找回曾經和老媽一起 購買當時頗負盛名的「豬油餅」現改為「竹塹品」 遺憾的層板上已剩不不是記憶中 熟悉的味道 失望的也只能拍照留念了 只好期待下次