新竹市東區｜山外南雄九號飲食店

這家原味半很嫩，蒜香湯，好吃 泡菜豬肉捲很夠味，滷味也又嫩又好吃 虹彩水餃普通，沒有口感，可能麵跟捲太好吃了，沒感覺到水餃味 這次還沒試試看愛心的蛤蜊湯，但看旁邊的人吃好像也好吃

第一次吃清水麵有被辣到。後來習慣了辣度，就喜歡點自認CP高的清水湯餃、酸辣湯餃，再另外加辣椒跟醋... 清水麵等於是榨菜肉絲花椒麻辣版，若以在地空軍眷村的背景，推出四川口味的麵點，吃辣反而是在地特色。

「彩虹水餃中最愛瓠瓜水餃🥟🤤」 瓠瓜水餃（$8/顆）⋯會噴汁⋯🤤 咬下去保留原本瓠瓜的甜味⋯混著豬肉香⋯🤤🤤🤤 而且調味不重！不太會吃膩！也是日常中比較少見的水餃口味🥟 水餃皮Q彈有嚼勁～ 來過很多次、有一陣子疫情超嚴重的時候只有外帶外送都訂這間！ 吃過彩虹水餃，每個口味都吃過還是最愛瓠瓜ㄉ！不同口味ㄉ睡覺皮顏色也都不太一樣很可愛！ 另外，番茄豆腐蛋花湯（$50）清爽～料又豐富～我這個番茄控覺得可以！只是豆腐感覺沒有融合在這個湯裡的味道😵‍💫 另夾的滷味，滷蛋（$15）、海帶（$15）、油豆腐（$15），滷汁入味好吃😋 不過小小建議可以加多點蔥或薑我會更喜歡💗