台北市中山區｜大阪王將 農安街店

來自日本專門作冷凍煎餃的老品牌，這家好像是有日本人坐鎮的直營店，其它的是加盟商在運營的樣子，煎餃好吃，與八方雲集有明顯的質量上差異，天津炒飯的蛋很大一片像蛋包飯一樣，總體而言相當值得一訪😋

這算是我第一次在台灣吃大阪王將，農安街算是美食的一級戰區。附近的日式餐廳其實很多，但日式中華料理想必在市場上有明顯區隔消費者。 這次我主推的不是餃子，農安街附近的餃子太多了，有八方、山東、夜市的韭菜餃子等等。大家一定會比較，口味上一定是在地的餃子店完勝。但這間我推薦麻婆天津飯，麻婆豆腐部分可以感受到濃郁的香氣搭上中層的煎散蛋口感飽足。價位上跟鄰近的日式料理相較之下沒有太貴還算可以。

餃子的調味，非常不錯。 個頭小小的，表皮煎的酥酥脆脆的，內餡很鮮甜。 拉麵的湯頭非常濃郁，接近濃稠，非常像在日本吃的拉麵。 值得嘉許的是湯頭沒有像日本道地的那麼沒麽鹹。 炸唐揚的部分非常酥脆好吃，香氣也很特別，跟台式炸雞截然不同的風格。 最近是試營運，暫時是：中午營業時間是上午11:30到下午兩點，晚上的營業時間是下午五點到晚上九點。