新北市板橋區｜福德街炸雞

超級好吃耶！很喜歡這外皮，外酥內嫩有鎖汁。完全沒油耗味，店裡也頗乾淨看得到處理。ㄧ定會回購，推薦～

懷念的福德街無名炸雞。 絕對是在地老饕的心中記憶。 現已無營業(2020)。 現址據說是改由地主的親戚營業， 豆乳雞和炸雞炸紅燒鰻， 口味完全不一樣也不能比，之前買過還略腥(因為油鍋有炸鰻)又油又腥，這老闆還時常抽著菸炸雞.. 天天賣到過中午還賣不完。 吃了幾年的炸雞早餐，幾乎天天吃.. 結果說沒了就沒了。 害我早上都爬不起床沒有動力。 營業約三年多，從開始瀝油架還是陽春塑膠墊就開始吃了，生意一直都非常好， 從開始品質中上，到後期炸功優異，也算是一路陪著他們走來一路成長.. 以前最多是暑假休半個月一個月，出國去玩，最後的這次休兩個月，老闆娘是說因為身體不好，不過我沒問是誰。 在據點完全被接管歇業前， 休兩個月後， 有回來營業兩天， 老闆娘說可能用這方式看看健康能不能做的住，(豆乳雞沒賣的兩天他們賣這樣)， 結果剛好遇到人行道路改善計畫， 這兩天營業後開挖，整整一個月過去了， 我想也就剛好變成她們歇業的契機吧。 很可惜， 早上能吃到好炸雞是多麼幸福的事， 平價， 百元上下能解決一頓全肉的早餐， 棒腿的鮮嫩多汁， 雞排的大快朵頤， 雞翅的吮指回味， 雞塊的乾酥鹹香。 早上再也吃不到了。 (中期，老闆娘有問過隔壁攤江翠黃昏市場有沒有炸雞攤，裡面有三家，本來想插嘴) 我在想會不會未來的某天， 又在哪裡和好吃的無名雞排異地相逢， 如果有發現他們的蹤跡， 千萬請各位不吝分享。

搬家囉～ 新店面在：府中路143號 雞翅6隻100，雞腿3隻100，老味道，一樣外酥內嫩好滋味😋