新北市永和區｜胖老哥日式涮涮鍋美式炸雞

賣火鍋又賣炸雞？永和在地才知道的胖老哥涮涮鍋！ 第一次經過的時候，其實想說怎麼跟某炸雞店名字這麼像 後來想說還是來嚐嚐看吧，結果！ㄧ吃成主顧啊啊啊啊！ 每次來都點的麻辣鍋是胖老哥 (老闆本人😂) 細心用多種中藥材熬製的麻辣底料爲基底 吃起來帶中藥的香氣，辣感也很足 🤤 再來是肉盤的部分 因為我是愛油肉的人，所以都點牛五花 肉的厚度完全不像平價火鍋店，有些火鍋店的肉一下鍋就散成肉末，這邊不會啊，入口時，還有很滿足的咀嚼感 🥰 菜盤給的量也是不手軟，高麗菜滿滿有夠健康 火鍋料的種類也很多，愛吃火鍋料的人推一波 自助吧提供了麵條、白飯、爆米花、飲料和冰淇淋 全都吃到飽！！ 斟酌自己的肚皮，不要浪費了 🥹 再來再來，這次點了棒棒腿跟雞腿排 一上桌，濃濃奶香氣直接衝上來 是我小時候最愛的炸雞味啊！ 剝開皮後，裡面的肉汁直接狂流，灑上老闆提供的胡椒粉，作為一餐的 ending，真的心滿意足 🥰

拜託一定要吃吃看他們的炸雞，真的多汁又非常酥脆，火鍋部分也還不錯！ 會讓人一吃再吃的店！

之前在google map 瀏覽店家時，覺得這家販售的餐點組合很特別，特地到店家朝聖，就算是晚餐的用餐時間，出餐速也還是很快，不過店員偶有送錯餐點的情形，我跟對面桌的客人都被送錯餐點。 除了一般的昆布口味火鍋，還另外加點了鴨血，這兩個的味道基本上跟錢x很相似，但也真的很好吃！店內還有雞絲麵、烏龍麵及冬粉無限量供應。 不同的是，炸雞比我預想中的好吃，雞肉的部分脆嫩多汁，從送上桌之後放了一段時間都還是熱騰騰的，但外皮有點鹹。沒想到老闆可以同時把鍋物跟炸物都處理得很好吃，價格也經濟實惠。 唯獨當天倒了冬瓜檸檬的飲料來喝時，喝起來是沒味道的水，希望老闆可以多加注意。