雲林縣斗六市｜鼎宴精緻鍋物 - Ding Yan Hot Pot Restaurant

鼎宴的牛、羊、豬、雞海鮮等等食材，皆非常有水準，真心感受老闆對食材的用心 吃到飽的自助菜區、醬料、冰品、飲料，種類十分多樣一點也不馬虎 如果肉肉與海鮮難以抉擇，就來份「#海陸雙拼套餐」吧！ ✔️現點現切的頂級肉品 其中我最喜歡「#小肥牛」 肉質鮮甜、瘦肉與豐富油脂的完美結合，滑嫩且入口即化 ✔️鮮到像現撈的海鮮盤 鮭魚、鮮蝦、蛤蜊，通通一次滿足 魚肉肉質很Q彈！鮮蝦吃起來也很鮮甜！蛤蜊處理也非常乾淨，無可挑剔，我給100分的海鮮盤！ ✔️湯底 「 #職人麻辣 」&「 #火辣牛奶 」 小雅是個無辣不歡的女子，這就是我愛的麻辣鍋 「 職人麻辣湯」🌶️ 鼎宴特別使用特選辣椒及牛油翻炒出辣椒香氣喝一口湯就有撲鼻而來濃濃椒香，入嘴卻又不死辣的口味，不用沾醬就讓每一樣食材滋味滿滿。 牛奶鍋坊間很常見，但加辣的「火辣牛奶鍋」你可能不一定嚐過 香濃奶香中又帶著麻辣鍋的辣椒香氣， 又奶又辣的口感讓人無法抗拒！ 香麻不嗆辣，不敢吃太辣的可以試試這款！ ✔️火鍋店也能吃到現點現做的壽司 北海道生食干貝超新鮮，軟嫩鮮甜干貝，一吃就到天堂 炙燒後的鮭魚雙饗搭配香濃的起司入口即化 鼎宴也不斷的推出新產品，獨家「#黑白雙腐皮」內含原味腐皮+黑豆腐皮 薄薄腐皮滿滿豆味，乾淨單純的好滋味，搭配任何料理都適合。 將花枝漿or鮮蝦漿包入黑白腐皮內，加點肉肉自製豐滿的餛飩，下鍋煮熟後即可食用。 鼎宴堅持給顧客最好的 捨去不太健康的火鍋料後，奉上滿滿十多種的自助菜區供顧客自由挑選愛的青菜，讓你吃再多肉也不膩！ 在雲林就可以吃到平價又高質感的火鍋⁣， 有朋友要聚餐 真的很值得來鼎宴吃！

用餐日期：2022.08.06（宵夜） 沒有在吃宵夜的我，竟然在成功路上，意外發現一家CP值超高的火鍋店耶！因為不是非常餓，所以只點低價肉品，不過口味竟然…. 口味：雪花豬肉鍋，肉片雖然不是很大塊，不過給得相當多片，咬下去滿滿的肉汁真是滿足，重點沒有豬肉腥味。至於菜盤的部分，算是有誠意，其中高麗菜讓我是印象最深刻，這絕對不是平地高麗菜，因為相當的脆、相當的甜～ 澳洲板腱牛肉鍋，肉質稍硬、紮實，牛肉風味濃厚，帶一些Q彈的口感，是我喜歡的味道～ 個人覺得CP值高的原因：1、兩百多元的火鍋竟然就可以飲料（且都是知名品牌）、明治冰淇淋及白飯無限量供應！（稍微扣點小分的就是巧克力口味實在太硬了！很難挖🤣） 2、白飯已經無限量供應，竟然每鍋還可以選擇附餐一份，其中韓國拉麵很大一包，而且麵相當Q彈，極為推薦～ 3、提供的湯底多達十種，而且完全不用加價，就可以換到自己想吃的湯底，老闆真是佛心！ 4、喜歡吃肉的人來這裡就對了！因為老闆提供菜盤可換肉盤（等於有兩大盤的肉）市場上真是少見～ 5、七歲以下共鍋免費，這也是超佛的一點～ 價格：兩大一小一共才$580，飽到半夜一點都睡不著🤣 服務：外場雖然只有一位老闆在服務，不過介紹的相當詳細且親切～ 環境：偏美式工業風的裝潢，簡單明亮，座位採一條龍式，如果一大票朋友想邊吃飯邊聊天，可能就比較不適合。非常貼心座位底下都有提供充電座及USB孔～廁所乾淨且提供漱口水、女生貼心小用品及牙線～ 速度：可能為了節省人員開銷，約等了15分鐘餐點才上來，不過還是可以接受的範圍之內～ 停車：餐廳的後方成功二街，有提供停車位這一點也相當貼心！ 總而言之，吃過一次之後，我就深深愛上這一家鍋物，下次我一定要等肚子餓一點，再去吃他們的海底總動員！

飲料吧很有誠意！很多瓶裝可選！ 菜盤中規中矩的！可換肉盤！ 海鮮肉類餐點都新鮮！ 假日下午不休息蠻貼心^^ 夜間11點也有宵夜場算驚訝的地方~ 其餘皆冰淇淋跟調料區整潔 選擇也蠻基礎的該有都有 看之前評論免服務費 但是今天有收服務費 聽店員的說明也能接受 畢竟這陣子啥都漲了~ 整體感覺輕鬆舒服 停車場在店正後方還有公園旁都好停車！下次假日再來