南投縣草屯鎮｜澄食 和食料理

食材新鮮，人員親切，雖是第一次上門，卻深深被店裡的一切吸引，店員帶位之後，會細心的看顧客有包包，便主動送來置物籃，食物吸睛好吃更是大大滿足了饕客的味蕾，進入廁所更是好加分，雖然看得出是有年代的衛浴，但是乾淨整潔無異味，可見經營者的用心！！好棒的用餐體驗～一定會再訪☺️

偶爾就會特地去用餐的日料餐廳，位子不多最好提早訂位。品項不多，食材都很新鮮，醋飯的酸甜度剛好，很喜歡店家用紫蘇葉搭配增加香氣。松露蒸蛋非常香濃美味，會上癮！生食級干貝和星鰻都非常鮮嫩完全沒有腥味。是說我每次都點同一道丼飯，絕對是真愛😄

很有水準的日本料理 單點的現流軟絲刺身很鮮甜 澄食和特盛海鮮丼食材都很新鮮表現很好 唯獨醋飯部分希望可以乾爽粒粒分明 赤味增月見牛丼肉質軟嫩、味道溫和 烤大蝦、烤秋刀魚都在水準之上 下次到草屯肯定會回訪