台南市東區｜錢源日式涮涮鍋

吃起來跟十年前在台北吃的味道一樣😆 菜盤可以選擇不要火鍋料 醬料服務人員也會幫你裝好 告訴他要不要辣就好 整體來說蠻清爽的 吃完沒有負擔 霜降牛肉鍋NT.380

平價好吃又實在，老闆一家都很親切。雖然搬離東區但是久久還是想吃😋

臨時路過一個人來用餐，結果非常驚喜！ 首先是店內裝潢真的很復古，座位有分成吧台區跟一般座位區，都還保有傳統的電磁爐，跟印象中小時候媽媽帶我第一次吃涮涮鍋一模一樣，特別的是還有提供給小朋友的遊戲間，第一印象是親切又有人情味。 一入座老闆娘先送上一杯熱茶，桌邊點餐時會詢問醬料是否要辣再送上桌，用餐最後還有一小碗甜湯結尾，基本上我全程都不需要離開座位，相較於現在的小火鍋店幾乎採取自助方式，這樣的桌邊服務已經很少見了！ 餐點的部分點了霜降牛肉鍋($380)，肉片很好吃，份量不少也切得很大片；菜盤有蔬菜、海鮮、火鍋料；再加上附餐的烏龍麵，雖然都算不上多頂級的食材，但份量充足。整體而言，這次用餐以這樣的價格所得到的餐點品質及服務，都有讓我感受到店家滿滿的誠意，一定會再訪。