高雄市三民區｜炙肉高手-高雄九如店

CP值高～有冰淇淋 咖啡 飲料 炸物…等等 青菜也沒像之前說的黑邊～ 少拍了火鍋食材區～火鍋食材 希望玉米跟南瓜可以分開 ～不要擺到最上層 有些人可能會不好夾～ 服務方面 新來的弟弟很認真跑來跑去服務～ 然後我後面還有一桌 他們4個人吧～有比較兇說 對女服務生說～是不是炒錯送錯～可是號碼對 後來有發現是他們桌有人吃錯～ 差一樣 好像是瓜類 豆干（忘了 可憐服務人員（消費者有時不用口氣這麼差～ 還有可能店家有聽從建議 冷氣問題～ 但可能是中午太熱還是…. 覺得不會有冷氣太冷問題（希望下次去可以坐裡面那邊） 我位置吧檯 角有防撞蠻貼心的～ 文多抱歉丫～

評論有一說一，優缺我都用心 優點突擊： 這價位來說，ＣＰ值真的很高，中午２６９／晚餐３２９都加１０％，但以肉的分量，你去外面買同樣一份，可能就１５０左右了，２碗基本就能回收 火鍋部分，由於此次沒有加價(1人+39，所以不評論)，單純針對炒肉的部分 肉的種類５個，推薦順序，羊>牛>豬=豬五花>雞肉（普），肉的品質大概就跟火鍋肉片差不多，但體感好吃一點 蔬菜，大概有10多樣 調料，十分多樣，還有店內推薦，可以照著調，這裡優先推沙茶，如果不喜歡吃太重味道，可以選高手醬，然後辣椒是靈魂，已一匙來說，對愛吃辣的我來講，大概在微辣到小辣之間，大家可以適量加一些來提味 熟食，基本就3樣炸物，味道普通，白飯有肉燥跟鴨血能加，鴨血還不錯，肉燥普通 飲料，飲料機&雀巢的肯亞紅茶與蜂蜜紅茶 冰品，4口味的杜老爺(?)，還有黑糖奶茶霜淇淋，味道還不錯 缺點與隱憂： 因為今天是開店就去，炒肉速度十分快速，大概５分鐘內一定能送達，但店內人手吃緊，煎台只有２位，如果是正常晚餐時段，我想大家可能要等上一段時間了 九層塔夾子的桶子不太明顯，在醬料跟蔬菜區中間，第一次還找不到，感覺可以移到醬料區，也方便大家調製時拿取 我不清楚正版蒙古烤肉是什麼味道，但感覺就跟鐵板燒概念很像，也有熱炒店的香氣，所以我喜歡，這家店，我認為是可以回吃的

新店4/1開的，$329+39湯頭/人，只能現金付費喔~~ 先推我覺得最棒的5星！ 湯頭：四種湯頭，我們選的是蒙古湯頭，很棒！建議搭配羊肉.牛肉.肉很嫩！ +39一大鍋湯頭👍，喜歡喝湯的朋友建議加一鍋，不愛喝湯也建議加一鍋...因為烤肉等的時間真的太久了...我們基本上是吃火鍋吃飽的XD ，燙的快，能迅速填飽肚子！ （Ps:建議店家可以多備一個濾網湯匙、漏勺方便清肉渣、撈菜） 滷鴨血：配飯真的太棒啦！鴨血滑嫩，滷汁入味！ 滷肉飯：味道也好！搭上軟軟的飯，很順口！ 蒙古烤肉本身... 1. 幾種搭配方式試了一下.當成快炒會感覺比較符合口感！肉質鮮嫩，蔬菜新鮮！調料的檸檬水太稀無味！ 2. 炒蒙古烤肉的廚師太少，只有兩位，用餐時間90分鐘，大約只能吃到1~2次餐廳本身應該也有發現問題，超過時間並未趕客。綜合以上，我給4.5星！ 飲料、熟食、冰品、甜品、水果..等 種類較少，沒甚麼特色！但好歹都有，值得鼓勵！這部分給4星！ 服務、環境：人多服務生少，補食材、送菜、整理環境、結帳...讓他們沒法面面俱到！得體諒一下！沒有了提醒一下，有空會補！這部分也鼓勵一下給4星！ 整體來說CP值很不錯，物美價廉！