新竹市北區｜新竹王大姐水餃舖

總評價不到4顆星有點驚訝，水餃Q彈、餡料緊實，最近高麗菜價貴，1顆暫時漲1元，點之前老闆娘會特別提醒，水餃醬和辣椒也是很厲害，辣椒輕麻配水餃醬的新鮮香菜完美，貢丸湯是2顆，但是份量明顯比一般貢丸大顆。

之前看到有人推薦王大姊 夏季限定的隱藏菜色 那天跟朋友去辦事就一起去品嘗看看慕名(朋友是個涼麵狂粉) 衝著涼麵去的，買了四碗回家! 還幸運的買到韭菜盒子，聽說平常要預訂才有!(整包5片250元) 回家用氣炸鍋160度10分鐘(酥脆上桌 料多實在有夠好吃，內餡不會很死鹹，真的有厲害到 重頭戲涼麵來了(我買原味涼麵60 碗裝，醬汁是密封包裝 配料有胡蘿蔔絲跟小黃瓜絲，份量充足 油麵的粗細算是正常偏細些(這對細麵愛好者來說是天堂 醬汁整包加入拌勻後就像照片裡的樣子 不會湯湯水水也不會太乾 碗內的食物都有被醬汁包覆 真的好好吃，家人立刻分食了一半 下次要試試看內用其他品項 大推新竹美食啊!

看到鄉民推薦他們家的水餃 身為一個重度麵食怪一定要特地來嚐看看 水餃餡料飽滿很大顆 一口咬下去會爆汁 燴飯的味道鹹度適中 白飯有刻意煮硬一點 這點很加分 餛飩湯正常發揮 沒毛病 有另外加點獅子頭來不及拍 獅子頭部分我覺得比專賣上海菜那家好吃很多～大推