新竹市東區｜東寧宮水餃小吃

水餃十粒60很大顆，粄條是厚的那種，餛飩也不錯，乾麵老公喜歡

東寧宮水餃 下午四點來，玉米水餃已經賣完了，於是點了韭菜的，一盤送上來就已經淋少量的醬汁了。 老闆跟老闆娘兩個人處理內用跟外帶有點忙，等了十分鐘，建議大家趕時間可以先電話預訂。 韭菜水餃的皮很薄，煮完後有用力瀝乾，整個餃子皮呈現光滑薄透的優質狀態，這是必須同時具備水餃的品質跟煮水餃的功力才能辦到的。入口後毫不失望，韭菜香濃郁，皮沒有麵粉水水的味道，肉新鮮微甜，驚為天人。 不過唯一小缺點是醬汁普通，醬油沒有蒜泥之類的調味（可能老闆們沒時間了）辣油也稍顯普通，不太香辣。但瑕不掩瑜。 這間店面小小的，在東門市場的其中一個入口，貼著牆壁，高機率跟隔壁同樣賣水餃、有店面的小青島搞混哈哈

水餃皮薄多汁真的很好吃，10顆60元也很便宜～但是趕時間的人真的不適合，因為老闆夫妻只有兩人作業，感覺內用外帶擠在一起很混亂。 平日午餐時段內用，我等了15分鐘才點餐入座，再等15分鐘水餃才送上桌😅