新竹市北區｜福滿香水餃館

之前工作下班常經過的店家，店面小小的很容易錯過，但今天吃了覺得相見恨晚啊~ 是料好實在，平價的美食！（下次再點沒吃到的藥燉排骨+麻辣鴨血豆腐 ⭐ 綜合水餃：蔥肉混搭韭菜，我覺得兩種水餃的口感差別沒有太多，不過餃皮厚薄適中，內餡飽滿，吃得出菜肉的新鮮。水餃不會覺得鬆鬆散散的。（水餃底部的紋路不是機器壓痕，是手工做好放在塑膠盒底造成的） ⭐ 黃金泡菜臭豆腐：內用現炸超好吃！外酥內軟，表皮是脆的但有彈性，共8小塊，蒜泥給很多，泡菜口味濃郁但不會嗆辣。 ⭐ 貢丸湯：貢丸是小顆的，但意外發現給超多白蘿蔔，還有幾塊糯玉米，湯頭是有蔬菜味的高湯，比起一般清湯多幾分清甜。 ps. 店家自製的新鮮辣椒醬很夠味，一點點就很辣

水餃🥟超大顆皮薄內餡飽滿，而且內餡是有醃過的那種，很香很有味道卻不會有負擔。不論是高麗菜還是蔥肉都非常好吃（還沒吃過韭菜的） 臭豆腐：很好吃，擺盤也很用心很好看，忘記拍照了。總之很推薦！ 魚羹湯🐟裡面有小塊白蘿蔔跟一點點玉米🌽，湯也是蔬菜燉煮出來的甜味，完全不單調，很滿足！

臭豆腐和水餃都很好吃 以後會再嘗試其他品項。