新北市林口區｜麻老子 | 特色小火鍋 | 麻辣鴨血臭豆腐

詳情見Ig🔍mmei0106 老闆從事餐飲20多年，也在重慶四川做過生意，所以麻老子的麻辣系列都是以台灣的口味再做過改良，麻辣鍋麻辣鮮香，湯頭香辣甘醇好喝😍 許多沒吃過的口味，原本擔心會踩雷，結果卻意外的好吃，平民的價格，居然可以吃到松露的湯頭耶(⊙ꇴ⊙)!!!!!! 老闆也把以前做西餐的經驗學以致用，麻老子的✓超濃牛奶鍋和✓奶油黑松露鍋是外面絕對吃不到的獨家味道👅超級濃郁，加上大骨湯頭真的超級讚，吃過就回不去了啦🥰 最夯的人氣鍋物🔥 ✓麻辣奶香鍋，這也是試了好幾十種的配料才研發出來的，有麻辣鍋底的香氣，微辣口感，加上香濃的牛奶醬調制而成，完全不違和，這種完美的搭配，香氣撲鼻，微辣奶香，濃郁的湯頭讓人吃了還想再吃😋 另一個人氣鍋物🔥 ✓豪華鴨血臭豆腐鍋，用獨家的麻辣湯底及配方熬製而成，讓嫩嫩的臭豆腐及鴨血吸收所有的精華與香氣，裡頭還有加入老闆特制熬煮的滷大腸頭，新鮮高麗菜，金針菇，綜合火鍋料，豬肉片，豐富的配料吃完就能飽一整天哦～(o^^o)♪ 另外還有特製的✓韓式辣醬泡菜鍋，也是超級濃郁好吃，跟外面的口味真的完全不一樣！(๑❛ꆚ❛๑) 不吃辣的朋友也可以吃✓豚骨高湯鍋，和✓藥燉肉骨茶鍋，獨特湯頭鮮甜鮮香，一樣滿足你的味蕾(*´∀｀) 最後要特別介紹的就是店裡的✓辣椒沾醬，這也是獨家技術研發製作出來的，又香又辣，還有這辣椒的香氣，超級開胃啦૮ ´͈ ᗜ `͈ ა♡梅莓吃了一次就不會再想吃別的辣椒醬了，可以當任何的沾醬，也可以加在湯頭，吃了超級爽欸🥹🥹🥹❤️

今天外帶了一份豪華鴨血臭豆腐鍋$190，內含很多塊鴨血、一大塊臭豆腐、好幾塊大腸、四五塊豬肉片、一些金針菇還有很多高麗菜，副餐是一碗偏軟的白飯，剛好我很喜歡，很適合配湯！ 在等待餐點時詢問了老闆是否能將火鍋料換成菜，老闆很老實的告訴我最近高麗菜菜價飆漲，換了可能也沒多少。本來就只是不想吃火鍋料的我只覺得老闆真是太老實啦🤣 老闆娘在裝碗的時候就已經覺得好像很大份，回家倒出來發現天啊！老闆這樣放高麗菜會虧本吧！！根本看不出來是菜價飆漲時期的份量，讓愛吃高麗菜的我非常感動🥺湯頭本身很香但偏淡，不過加上小半包特製辣醬到湯裡之後，整個湯頭提升了不只一個檔次，非常好喝！辣醬是靈魂！豆腐也煮的非常入味。 雖然長居國外不能常來，但是是想吃麻辣鴨血臭豆腐的時候就會想到的店！

一直很想來吃麻老子，昨天終於吃到了～果然很好吃😋我點豪華鍋料很多很足，搭配店家附的辣椒醬超好吃夠辣夠香😻，整個吃超飽～另外兩鍋都是麻辣小香鍋比較麻不辣也很好吃，鴨血真的是榮登我目前最愛的一家❤️超級好吃！老闆跟老闆娘服務也很棒！！有來林口時肯定叫男友帶我來買🙋‍♀️