台中市豐原區｜筷子涮肉 鍋物專賣

豐原的火鍋店多到很難選，今天老婆說要吃看看一間開了很久的店，來嚐鮮看看！ 東西好吃.算中價位.湯底很多種選擇 牛奶鍋很濃！麻辣鍋不會辣！下次想來試試花雕雞看看😁😁

平日中午人潮不多，冷氣夠涼不會吃到流汗，服務人員很細心，提供了手機架給我追劇😂 火鍋選擇了鮮蝦蛤蜊很美味，加點了雪花牛也中規中矩～可惜太飽不然湯一定喝光光 麻辣鴨血配飯還是太鹹了蓋過了辣😅可以改進

在地人我，的口袋名單之一常常吃，私心推薦。 豐原有超過「 37」 間以上的火鍋。 「結論：衛生、健康、好吃、用料實在的高cp」 我給4.5顆星 優點： 今日嘗試麻油雞與麻辣鍋，麻油雞真的越煮越香好喝！ 而且還現場炒麻油雞給你看！雞肉軟嫩沒什麼腥味 1. 很純粹的味道、老闆好像對中醫方面有些知識 有避開易上火的方式來處理。 甜品是蓮子木耳湯，好喝又養生。自己煮的那種 店內還有自己特製的胡椒粉！偏向中藥式的 還有自製醬油 2. 麻辣湯頭是可以喝的那種、不像海底撈重口味麻到喝不下去。 3. 服務人員的服務好，也親切。 4. 人比較少通常不太需要久等、因為豐原知名連鎖火鍋太多間了，市場有限下不知名的難生存。 （真擔心人太少不經營了） 缺點 ： 1. 豬油拌飯我覺得不好吃 、醬料來點胡麻會更好 2.停車不是很方便、畢竟是在廟東附近 3. 店內用餐難免火鍋味比較重（其實很多間都這樣） 4. 也許冰品飲品種類少較單調也是缺點吧？ 個人覺得沒差！ 5.某些牛肉部位沒那麼好吃！不夠甜（不知道是不是油花少的問題？ 其它：若有想到在填上 補：蝦子肉不黏殼是新鮮的！ 如果可以選擇菜的份量會更好