台中市東區｜石二鍋 台中大魯閣店

新時代地下街的石二鍋，剛到晚餐時間就已經幾乎客滿了 服務人員很親切熱情，送餐跟收拾的速度都很快，醬料區補的速度也很即時 ▲剝皮辣椒雞鍋： 雞肉直接放鍋裡面，湯底不會辣，偏鹹偏油。雞肉一開始我就先撈出來，要吃才燙，這樣才不會太老。 ★推一個醬料區自製配菜：（各大火鍋店都可以這樣做） 青蔥（裡面混了洋蔥），直接加醋*1.5匙、和風醬油*2匙、蘿蔔泥跟蒜泥各1匙，拌一拌醃漬一下 用肉片包著吃或是直接吃都好吃，如果是火烤兩吃的店，烤肉包著吃超～～級解膩的！ （個人吃比較酸，醋會加到2匙）

吃過東區太平這附近的石二鍋，這家服務人員親切，鍋物平價好吃，只是候位要等比較久。

櫃台服務很親切👍乾淨！一人來吃也適合！結帳只收現金！！😲