台中市東區｜藍象廷泰.鍋 台中新時代店

今天週六8/19下午2點來用餐，兩位用餐，本來是在抉擇日式momo壽喜燒還是泰式火鍋藍象廷，後來覺得藍象廷展店太少，我們還是覺得選藍象廷獲勝🤣🤣比較彰化的泰式火鍋吃到飽的點應該是一家都沒有⋯⋯ 這次點了499方案，這次點了泰式酸辣湯底，和綠咖喱湯底，之前都是吃保守的檸檬香茅（適合小孩老人家），這次跟老公一起就點都有辣度的！綠咖喱後勁小辣，非常過癮！ 其實藍象廷最特別就是，他的醬好多種，特殊沾醬都是別的地方沒有的，個人推薦［檸檬青醬］［泰北辣醬］還有泰國麵，泰國米，配上打拋牛，這要怎麼減肥啊⋯⋯ 因為減肥期間，這次配餐就沒有點月亮蝦餅，點了涼拌海鮮沙拉，真的也是好好吃，但是還是很想吃月亮蝦餅🤣🤣 這次用餐覺得很棒，泰式奶茶無限續杯也很棒，還有摩摩渣渣也不錯，整個減肥大失敗🤣🤣藍象廷真的好好吃⋯ 歡迎來彰化員林展店😍😍

之前只有去中友百貨店吃過3次，泰式鍋物吃到飽，CP值真的很高，這次剛好到新時代，就來造訪看看。 我們吃的是午餐，店內的位置蠻大的，比中友店大了不少，還有另外一個有別於中友店的小推車走動式服務，新時代店的青菜、火鍋料等是採自助式，肉類的部分可以直接跟服務人員口頭告知即可，他們也會主動過來問，服務很到位。 這次吃的兩種湯底分別是香茅(免加價)&綠咖哩(辣的，需加價$49)，喜歡清淡口味的人推薦香茅，喜歡辣辣口味的就推薦綠咖哩，兩種湯頭都很"泰"很可以，我個人是更愛綠咖哩。 主餐的部分基本上就分3種價位 : 經典套餐平日午餐$429/晚餐及假日全天$469 有豬雞羊肉，推薦給不吃牛的 ------------------------------------------------------------------------ 豪華套餐平日午餐$459/晚餐及假日全天$499 除了上述的肉品之外，多了牛板腱、牛胸腹 ------------------------------------------------------------------------ 海陸套餐平日午餐$559/晚餐及假日全天$599 除了上述的肉品之外，多了白蝦、貝類等海鮮 自助吧的青菜都很新鮮，大加分，豆皮、火鍋料的部分也都隨時補滿，飲料的部分，冷飲就是泰式奶茶、無糖綠茶、芒果冰沙(另一種口味忘了)，熱飲的部分就是觸碰式咖啡機那種，種類也有8款左右，他們家的奶茶和芒果冰沙真的有夠好喝，不小心多喝了好幾杯哈哈哈...。 肉品的部分我覺得都蠻新鮮的，雖然品項無法用"豐富"來形容，但我覺得已經足夠了，新鮮比什麼都重要，像我就是喜歡吃牛板腱肉，不管有幾種肉，我都無限加點牛板腱啊(笑)，羊肉的肉質意外的好嫩，好評，豬肉雞肉的口感也都在水準之上。 湯頭的部分真的只能用很泰來形容，不愧是經過泰國官方認證的，尤其是那個綠咖哩，真的吃一次就愛上了(溫馨提醒，綠咖哩是辣的，怕辣的勿點喔)。 藍象廷可以說是美味&CP值兼備的店，對泰式湯頭有興趣的朋友真的非常推薦來吃吃看。

今天中午點了綠咖哩跟檸檬香茅鍋 綠咖哩很好吃 味道很濃郁 檸檬香茅口味比較清爽 月亮蝦餅的海鮮餡料很厚 吃起來不油膩 店員服務態度也很好 最後結帳的時候送了一張優惠券和小糖果跟卡片 總的來說用餐體驗很好♥️♥️