台中市南屯區｜兩餐『두끼』韓國年糕火鍋吃到飽-公益店

🍲在參訪台中行程告一段落後，一行人從台中工業區離開，尋找晚餐目標，本來想著吃完就馬上回台北，但剛好遇到塞車原因，在討論後乾脆找個舒適的地方用餐，順便避開塞車潮，在停好車之後，還在猶豫該吃什麼時候，老長官就提議，是不是來試試看這家兩餐，平日因為很少接觸韓式料理，但聽到兩餐？什麼原因叫兩餐？就乾脆進來吃吃看。 🍲進來之後的第一印象，乾淨、整潔、明亮的餐台、還有專屬的韓式餐具，當然還有個人好奇心，因為用餐的期間，進來的客人幾乎來的都是年輕人，而我們這桌的平均年齡4x，感覺好像是另外一個次元的世界。 🍲繼續在服務生的霹哩啪啦嘩嘩嘩地介紹，很詳細很清楚但也很意外，因為桌上還有介紹，不看還好，一看才知道原來還有專屬的吃法，一餐當兩餐吃，實際呢自己卻是想要體驗更任性的吃法，就是什麼料都放同一鍋，沒錯，真的從餐台上拿了韓國年糕、魚板、杏鮑菇、高麗菜、貢丸全部放到鍋裡，還有加點的牛肉與豬五花，排除烤的吃法，這次的鍋物吃法個人更喜歡，不會看到滿滿的油或厚厚的肉，而是習慣的薄片吃法，加上鍋內的調料，就算幾次加水後，煮好的食物不用沾醬就能吃下肚，簡單乾脆。 🍲精緻的用餐環境，許多的平日看不到的餐具，看著說明才知道每種餐點有不同的使用方式，雖然有追韓劇的習慣，但還真不知道還有很多細節，是自己疏忽的，但可以確信的，小小的餐桌雖然用餐有點麻煩，卻能拉近用一同用餐人的關係，研究吃法研究韓國料理，讓用餐多了很多的話題。 👨‍🍳廚嚐室點評： 1.服務生態度佳，熱情，看得出來對工作很有愛。 2.結帳後還拿到韓國電影票券，看得出來背後的行銷團隊，有在開發更多的合作，拓展餐廳的能見度。 3.餐台在用餐客人潮來了之後，很快就恢復整齊乾淨排列，加分！ 4.多元吃法說明清楚，加上餐廳內的擺設，還有不同其他的韓國餐廳用餐方式，有心！

現場那用的花線時間90分鐘座位覺得有點小所以四個人坐在一張桌子的空間擺的東西沒辦法放很多，價位很便宜有299跟399吃到飽再加另外的10 %服務費，出餐速度也蠻快的但是個人覺得鍋子的導熱速度很慢料理沒辦法很快就熟，所以等待的時間有點久，而且起司火鍋如果突然間想要吃泡麵的話就要換鍋子覺得有點麻煩不能說火鍋直接煮泡麵覺得相當的不方便！另外火鍋的醬料鍋底口味只能選擇兩種，炒飯的話是最後再吃也就是說醬料湯底煮到快乾的時候請他們過來幫忙煮飯，飯還不錯吃整體上都還不錯環境整潔也很棒，只是第一次來的話會覺得好像有點複雜因為用餐有很多規矩心裡當下只想說我只是想要吃個飯感覺好像有點難⋯哈哈😄

店內非常整潔，服務人員也很親切。道地韓式料理，玫瑰粉紅色澤辣醬，膏膏的醬真的很韓式，微辣的口感， 辣度剛剛好 ，年糕口味非常多，最喜歡紫薯口味，韓式魚板超好吃。最後還可以煮韓國泡麵，雖然很飽，但還是覺得要吃一下才有儀式感，選了一包牛骨湯麵，湯頭真的好喝！ 下次還會想來！