台中市北屯區｜金谷不囉嗦麵店 當歸鴨 排骨酥

當歸湯頭濃厚~乾米血軟Q配醬料好吃~爌肉飯普通~小菜必點不囉嗦~乾陽春麵古早味有小時候吃的味道~

無意間發現的小攤 味道很讚 推推 當歸鴨湯喝起來不會有很重的味精這樣 可以喝的出來是甘甜的湯頭

以一間身處市場的路邊店而言， 我覺得整體維持的算很乾淨， 不會因為地點而讓品嚐過程扣分， 但是因為生意真的很好， 所以要併桌的機會很高。 覺得很棒的點是， 他有出混合版的小份滷味拼盤， 裡面有海帶、豆干、豬耳朵、 對單人或是選擇障礙的客人很有幫助， 另外意麵是微微透黃捲捲的那種， 我覺得煮的很好吃， 熟度掌握很精準， 搭配辣椒滿足度up up。 （自製辣椒會辣喔斟酌使用 基本上就老闆娘在控場， 我覺得她很棒， 生意很好人仰馬翻時， 她也是和和氣氣安排出餐， 或是排除客人的不耐， 就算客人只點一碗滷肉飯， 也還是很親切應對。 除了人真的很多要等， 整體是一間值得回訪的好店。