台中市北區｜渡小月擔仔麵

很有氛圍的小店，淋在擔仔麵與小菜上的肉燥鹹香十足，值得嘗試的好味道。 老闆人非常友善，當我吃到一半發現外面已經下雨，衝出去外面要收機車安全帽時，老闆已經幫我把安全帽收進騎樓了，非常貼心！

很有古早味的一家店面，真的是傳統的煮麵區，擔仔麵口味不算太重，有些微的蒜味，很不錯👍，麵偏軟（另外加蛋$15），粉腸湯$60，被價錢嚇一跳，但還好味道很不錯，值得這個價錢，粉腸也不會可怕難咬

回味記憶中，小孩跟著媽媽去某個騎樓轉角，坐在竹椅上吃 #擔仔麵 的滋味。印象中，整體是一根扁擔挑起的生財器具，橫桿上方點綴大紅色燈籠、鍋爐上冒著霧茫茫熱呼呼的白煙、客人桌椅全是竹器。 一晃眼快20多冬過去了，老闆依舊身穿白色吊嘎、深色西裝褲、繫著皮帶，皮帶的輪廓跟以前爸爸很像。 但老闆的臉早就刻畫著歲月痕跡，和我一樣 😂 頗不習慣....背影身材一模一樣精瘦有肌肉，臉卻是老臉了 😂 小時候非常不喜歡吃 #擔擔麵，不知道為什麼？可能討厭黃光的關係 🙈 長大來吃，滋味成了回味！白光之下，發現湯裡超多 #蛤仔，超多！完全傾注心血熬煮的湯頭啊 👍🏻👍🏻👍🏻 不輸日本拉麵呀～～～～～ 大碗 60 元、小碗 50 元。我的大碗多點一顆滷蛋，滷蛋超好吃！湯麵的佈置有用心，老闆將豆芽菜與蔥，裹捲在最底下，所以端上桌時，只會看見一捲油麵，側邊一排蛤仔，上方一大匙滷肉燥，再點綴翠綠香菜（雖然我不吃香菜）但整體真的很用心無誤 😭😭😭❤️❤️❤️ 滷小菜我們都叫 #黑白切，很多攤位以前真的不標價，客人講一講就歐貝切，豐富滿滿一盤上桌 😛 現在這個時代難了，標價清楚是基本配備 🤣 滷大腸、滷豬皮、隔間肉都好好吃！而且沒想到老闆招待一盤 #大陸妹 😍（雖然我剛好又不喜歡吃大陸妹 🤣🤣🤣） 擔仔麵離開三角騎樓後，搬過兩次家，現在回到鬧區一些的健行路上，更棒了！ 媽媽表示以前她唸書時，就常常吃這位老闆的爸爸煮的一碗熱呼呼滴擔仔麵！天吶！傳承數十載的好滋味啦 💯 故事緣自某次她與老闆閒聊之下，確認他爸爸的身分，就是當年我媽媽學校旁邊的擔仔麵老闆，相認之後，人情味更濃了！（老闆的爸爸早已在天上望著這傳承的小本生意。） 今天發現老闆耐性真的好，不僅手腳快！他捧著肉燥飯站在客人桌旁，耐心等待客人整理好、排列好桌面（他們一家點很多），端著等待，我都覺得稍久了........🙄 其實桌邊有空位 😂 但他還是很有禮貌地等客人弄好.........（太有耐心了啦） 今天忍不住幫大碗、小碗擔仔麵拍好多張寫真集 🤣 還發現牆壁上貼有日本樂團主唱來吃的合照 XDDDDDDD 什麼！哈哈哈。 希望老闆不貪心的生意興隆！平穩中帶著幸福！好滋味能傳承上百年！ 🏠 地址：台中市北區健行路455號 ⏰ 時間：每日 14:00～02:00 📍 #渡小月擔仔麵