台中市北區｜鉄人麵倉

還是記憶裡念書時期的傍晚，那個有著特殊風味，但不會太膩的湯麵，從以前就很喜歡的南洋湯頭，變成店面後第一次來感受與回味～

怎麼這麼好吃的豬頭皮呀⋯ 舌尖奶嚕奶嚕口感的潤味兒～ 來碗湯頭清美的蕃茄麵～ 加上感動人的辣椒一點都不違和⋯ 三個大男孩搞定每個食客的味道～ 很是值得+1

鐵人麵倉，散發著復古懷舊風格的餐廳，充滿了濃郁的古早味氛圍，步入店內迎面而來的是古早味的餐桌椅和地板，與一般現代感追求時髦奢華的店家形成鮮明的對比，從店面就讓人彷彿置身於時光隧道中，一進入店裡除了宴席會出現的鐵椅，一旁還有復古遊戲機台，用餐可以使用代幣遊玩。 招牌的鐵人湯利用十多種海鮮及香料經過熬煮，形成了富有特色的海鮮湯底，搭配當中的香菜味道，讓人喝起來不會膩口，菜單上額外還提供了非常多自由搭配的選項，可以根據自己的口味選擇想要的配料和份量，我選擇的炸餛飩非常酥脆，雖然稍鹹一些，但搭配湯底喝起來覺得還算剛好，湯裡面的炸豆腐就是純粹的豆腐內餡，沒有再進行調味。 鐵人麵倉不僅僅是一間餐廳，更是提供復古氛圍的用餐體驗，紅色的筷子以及不鏽鋼桌面真的很有傳統店家的感覺，如果你也喜歡古早味的餐廳，並且想要體驗鐵人湯，那鐵人麵倉是一個值得一試的用餐選擇。