台中市北區｜麵屋田宗(最後點餐20:00/沒有訂位)

因為怕晚點來可能要排一陣子，今天是剛開門就站在門口了。 店裡的座位如其他評論所說，並不是很多，不過座椅還算舒適，座位間的間距也不會過於擁擠。 除了有冰水和衛生紙這些基本的以外，玻璃小罐子裡面裝著給長頭髮的人用的髮圈，個人是第一次在拉麵店看到，還蠻貼心的。 餐點本身的價格高一點點，不過我覺得是可以接受的。因為肉量是真的多上不少，像我點的就有三片雞肉和一大塊叉燒。 湯頭是較少見的魚介系，喜歡的人建議可以嘗試看看，不會死鹹也不會膩口。另外，一般拉麵是可以免費加一次麵的，沾麵似乎不行。（不過我自己是沒加，原本那一碗就夠多麵了。） 麵條軟硬偏硬，個人吃拉麵就喜歡偏硬的麵條，所以非常喜歡。 小缺點就是附近不太好停車，可能要費心找一下。

店內只有14個座位，假日離峰時間還是小小排隊了一下 拉麵湯底有六種選擇，沾麵則有三種 其中有些口味&店家特色叉燒飯都是限定販售，想吃需要靠運氣喔🥺 ▫️魚介醬油拉麵 $250 ▫️魚介沾麵 $300 醬油拉麵意外加入了柚子皮跟紫洋蔥增添風味 使湯底喝起來很清爽 另外我真的要大推他們家的叉燒肉，厚實軟嫩 一入口滿滿蜜汁的香甜味 不油不膩榮登我的第一名叉燒 意猶未盡好好吃🤤 沾麵使用粗冷麵，十分Q彈 濃郁的醬汁中魚介的海鮮味跟豚骨融合的很好 剩下的醬汁還可以加入高湯變成熱湯哦👍🏻 ✔️拉麵可免費加麵1次，沾麵點餐時可選大盛升級

心心念念的沾麵 終於吃到了～ 這天是平日晚上6:20點完餐後7:00進店 約7:05分餐點就上來啦 雖然等了一下子 不過是值得的 自己蠻喜歡魚介的味道 魚介沾麵$300 會先溫碗 在把冰鎮得麵體放入碗中 魚介沾醬 因為是柴魚味 所以會帶有甜味～ 友人覺得麵體沾下去會過鹹 店家有熱高湯可以自己改變鹹度 個人是覺得剛剛好 不過可以試試加辣版 感覺風味會蠻不錯的☺️ 沾醬裡還有豬肉塊 筍子等 很貼心的是 店家把蔥花另外放 讓不喜歡它們的朋友可以選擇不加 麵體粗度剛剛好 因為有冰鎮過 所以整體吃起來Q彈 超級喜歡❤️炙燒過的雞肉很好吃 豬肉的部分算是半肥半瘦 炙燒的味道有點像蒲燒鯛魚的醬 一開始吃會覺得偏鹹哈哈 然後瘦的部分有點柴 但放入沾醬再吃 覺得問題都解決了 中間如果覺得沾醬冷了 可以免費請店家溫熱一次～最後麵吃光了還剩一些沾醬 加了高湯 超好喝的柴魚湯🥰超級划算的啦 雖然價格不便宜 等了好一陣子 不過個人覺得是值得的 喜歡💕店員人也很親切