台中市南屯區｜順柔烏龍麵 (うどん しなやか) 台中烏龍麵、台中美食推薦、台中日式料理、餐廳

一開始看到評論有點擔心上菜速度還特地打了電話，但實際好像還好，因為點炸物所以是正常現點現做的出餐時間大約等15分鐘，週日中午用的餐，翻桌率也蠻快的。 麵條是真的Q彈好吃，配上簡單柴魚湯頭，天婦羅的麵衣剛剛好酥脆，食材新鮮美味。店家對客人們很關心，剛好有一組長輩用餐擔心他們冷因此協助換位，也很令人讚賞。期待下次再訪！

真心好吃烏龍麵，雖然真的挺高價的 可是叉燒就是完美中的完美，涼拌的沾醬也很清爽，麵條非常Q彈有勁，跟那種被火鍋煮爛的白色米苔目烏龍麵完全不是同一個世界的產物。湯麵的湯其實也不錯！！！ 用餐時間超級多人，可是他值得等待

日本師傅的手藝，烏龍涼麵是台灣不常吃到的口感，Q彈清爽不膩，叉燒超好吃份量也很多，老闆娘很親切，出餐速度沒有像負評的那麼誇張，應該是有努力在做調整！會想再來吃