台中市北區｜山西刀削蕃茄牛肉麵

這家每樣都好吃，吃過木須炒刀削麵，木須炒年糕，蛋炒飯，肉絲炒飯，蛋花湯，酸辣刀削麵，酸辣湯餃，最喜歡（番茄牛肉刀削湯麵），每次必點，很用心煮，服務也很好，即使漲價了也會持續常來吃，唯一店內沒有準備酒精，對吃飯一定先消毒的我來說有點小困擾，還好後來自己都會自備酒精。還有環境差了點畢竟很多年了有點老舊。

蕃茄麵夠酸 好吃！店員很親切很有禮貌 本來想吃刀削麵不小心點錯 感謝店員願意臨時幫我換 有個削麵機器人很可愛～

跟多年前口味不太一樣，少了酸味！牛肉帶筋很是不錯！刀削麵改成機器人刀削...比較人手工刀削，手工較薄，機器人較厚，這點看個人喜好！總的來說還是很不錯吃的！