台中市中區｜進城牛肉麵（3/8 12:00營業）

復古路線的紅磚瓦風格的進城牛肉飯，老闆娘很親切！ 湯頭非常甘甜也清爽，完全不膩口，還一口接一口停不下來很涮嘴 內用紅茶無限暢飲，還有酸菜和辣油自取 牛肉麵四重奏是店家非常推薦的喔！ 有牛肚、板腱牛、腱子心、牛筋所組成的 四種牛肉一次滿足太讚了吧😍 菜單上有正常/味重 第一次來建議選正常口味 我們是選正常，正常的湯底就非常好喝 而且牛肚、板腱牛、腱子心、牛筋都很嫩耶 果然品質真的蠻優質的 入口都充滿牛肉香 三寶牛肉麵 有牛肚、腱子心、牛筋 這份沒有板腱牛，吃三寶牛肉麵也是招牌之一 麵條軟硬適中，這份是小碗的 麵給的份量也多 我自己吃完是很飽😆😆 涼拌小黃瓜 有別於以往吃到的涼拌小黃瓜 這小黃瓜沒想像中的酸反而帶點甜 但也是小菜之中必點的一道小菜，非常開胃👍 另外還點了燙青菜（是地瓜葉）

台中牛肉麵真的蠻多家的，發現這家隱身在中區巷內的「進城牛肉麵」，假日晚上人潮絡繹不絕，主打牛肉麵四重奏，腱子心、牛筋、牛肚、板腱，一碗一次滿足！使用31種中藥與新鮮蔬果熬煮出來的湯頭，甘醇濃厚！

台中火車站附近的民族路上 有間複古風格的平價牛肉麵店 店內有提供免費紅茶和酸菜取用 還有餛飩麵和小菜多款選擇 🔸牛肉麵四重奏 $210 裡面有牛肚、板腱、牛筋、腱子肉，牛肉很大塊吃起來很軟嫩 牛肚、牛筋滷的很入味吃得很過癮！ 湯頭喝起來濃醇的中藥香氣，讓人一口接一口喝不停🥰 🔸半筋半肉麵 $160 牛筋吃起來彈牙可口，牛肉滷的很入味，牛肉吃起來不會柴，選擇搭配細麵Q勁好涮嘴👍 🔸乾拌餛飩麵 $60 愛吃餛飩的朋友一定要點來吃，小顆餛飩肉餡好好吃，選粗麵條紮實滑順口感很搭，另外也有賣生餛飩(24顆)/盒$40 🔸滷牛肚 $100 真的好愛他們的滷牛肚，又另外單點一盤，牛肚份量很多，入的好入味越吃越喜歡！