台中市西屯區｜響海鮮

中秋連假來品嚐星級桌菜美食 訂位時先預訂半隻燒鵝 店家可以在預算內加入 不錯 印象深刻的是烏魚子沙拉 烏魚子熟度恰到好處 外表先處理過酥酥口感 裡面軟嫩快要糖心的口感 很棒👍 燒鵝外皮薄脆 皮下的油脂已融入鵝肉 醬汁口味厚重 搭配算香菜解一層膩 波士頓龍蝦肉厚肥美 底下的湯汁更是濃縮精華 這個打包回去煲粥又是回味無窮的一餐😋 飯糰外表平平無奇 咬下就是由衷的讚歎 明明已經半飽 卻是一口接一口 外層的鍋巴飯香 內裡裹著鮭魚卵以及海膽 色香味不斷在嘴裡重組排列 太好吃了⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

看網路評價很高，前來朝聖，兩大一小，無菜單料理，一人2000+10%服務費。小孩單點黑松露透抽燉飯。整體餐點都好吃，但個人口味明蝦冬粉那道太鹹！甜點好吃。

2023年8月 生日宴10人包廂 每人2000+10%服務費 鮑魚乳酪無花果沙拉(抹茶油） 蘋果烏魚子串 清蒸大尾午仔魚 炸日本生蠔 蜜汁豬肋排 黑松露透抽燉飯 竹笙人蔘烏骨雞湯 川七紅鳳豆苗三蔬 避風塘龍蝦 炸海鮮明太子壽司 水果 杏仁豆腐，黑糖粉粿