台中市北區｜孃家串燒店

無意見發現的小店，每樣餐點都很好吃！回老婆娘家時，會想來吃的店！

1.紫蘇梅番茄,一開始以為是小番茄才點的,沒想到意外清爽,很適合各菜式交錯間之休息. 2.炒烏龍麵,櫻花蝦炒高麗菜小孩也是搶得很兇 3.廣島牡蠣普普 4.突然想起深夜食堂,就叫了茶泡飯,冷冷的天氣很暖心 5.炸物都還好,但烤物是強項,叫了一堆串燒,燒烤炭氣逼人,外層烤至微焦,咬起來軟嫩多汁,超級推烤物~

2023/8 依然五顆星。 ===== 2021/ 烤物五顆星。 疫情期間有便當類可外帶，醬燒雞肉丼(忘記全名)量少，比外帶湯碗稍微大衣些而已，內容物：蔥花+黃金泡菜+半顆糖心蛋+少量的烤醬汁雞肉，CP值低，但是好吃！以成年男子來說，大概要吃三碗才會飽。可是若將這碗當成是拉麵店搭配買的叉燒飯，其實內容與價格相較之下又是差不多，端憑來店時期望的心態而定。 因為這家店不是先炸再烤，所以買的烤串可以看出老闆的烤功，點了基本款豬肉蔥捲+雞心，如果火侯注意不足，雞心很容易烤老，豬肉也容易韌，但是老闆顯然算是箇中高手，這一年以來吃過的烤串(北區附近)，好吃的是"火頁餃子"的烤串+這家的烤串，與其他家的比較，像是東區 i 烤肉、自強街的烤肉(所有賣烤肉的)、北屯國小旁的烤肉，就更顯得普通。 雞心Q彈，肉不會老，更難得的是能依附醬汁，腥味又不重，建議第一次來店的人，真的可以先從一些基本款點起，認識這家的烤功如何。