南投縣竹山鎮｜賣歡樂烤肉

竹山老字號，好吃味道一直沒變， 從小吃到現在，每次回竹山都會來買 最愛甜不辣米血雞翅豆皮 這是道地燒烤攤，沒有先炸再烤的偷吃步，所以一定要等，反正我都是點完去買個飲料再回來，比較不會無聊 自己拿盤拿料-遞給老闆娘-說要不要辣-等烤好-付錢拿燒烤 (不用拿號碼，老闆娘真人智慧會記得你，或是自己簡單報一下拿的是什麼，她就知道了，跟你說多少錢，一手交錢一手交燒烤) 如此簡單流暢的過程，應該很好理解 想知道單價？價目表在牆上那麼大一面，也很清晰絕對看得到 看了之前有些評論，覺得奇怪，老闆老闆娘忙著補貨烤食物，尤其是大熱天在烤爐旁工作很辛苦，絕對沒空跟客人聊天噓寒問暖不是很好理解的事情嗎？燒烤好吃才是最重要的！ 如果是外地遊客，我們竹山的每家名店都有自己的個性、特色和點單流程，畢竟平時在地熟客已經應接不暇，所以都簡化出快速點單方式，換個角度偽裝在地人試試，這也是旅遊的樂趣呀😁 嫌口味重想吃清淡的，那我就沒辦法了，畢竟這是燒烤呀⋯⋯

都說賣歡樂了,賣多了自己就缺歡樂了,我們一次點了7百多的烤肉,由於第一次買,特別觀察烤的過程,烤物最忌諱的是黑焦炭,ㄟ這店家不簡單,不論排隊人潮有多眾多,標準作業流程仍完全沒改變,烤完一輪先用鋼絲團來來回回刷過,再用布擦乾淨,呈現金屬表面乾淨後再上下一輪烤物,且排列井然有序,先不論口味,光這過程就讓我很歡樂,回到二水的家,一行人讚不絕口,好吃好吃...,過程中也有小插曲,問有沒有甜不辣,沒有眼神對望沒有回覆,但過一會兒,甜不辣就歡樂的補上,完全沒互動,只有老闆娘淡然地問要不要辣？及算完帳付錢時輕聲地謝謝,很有意思尤其抬頭看向招牌...賣歡樂烤肉,瞬時...我懂了...哈哈哈哈哈哈

很好吃的燒烤 幾年前偶然住在那附近的民宿 所以那邊買了這間燒烤 因為太好吃了 如果有去那附近玩 就會買來吃