台北市大安區｜陸二村家 Village LuL

112.8.24.陸二村家晚餐 是眷村口味的店，在捷運六張犁站附近，走路8分鐘可到，公車也有很多路線可到。 店家門外布置得喜氣洋溢，非常熱鬧青春，遠遠就可看到。店內環境很懷舊的眷村味，不是很寬敞，但看起來像家的溫馨氣氛；內用區有20個座位：2人座桌子5張、3人座長沙發2張、吧台個人板凳4位。 有碗筷區：提供環保筷、碗碟、牙線、玻璃飲料杯。兒童碗匙餐具。調味料區：有辣椒、胡椒粉、醬油、黑醋。 每張桌上有菜單、衛生紙、塑膠袋垃圾桶。 第一次來，試試看這裏的招牌： 1.村家麵90元:溫泉蛋、炸醬、可樂果餅乾各1/3放在麵上，麵條是制式粗麵。炸醬是標準眷村口味，鹹淡剛好，與溫泉蛋拌在一起，讓粗麵有了各香醇的豆瓣醬、蛋香，好吃。不過，加了可樂果，是一個創新而大膽的嘗試，可能見人見智，每個人喜好不同，如果可以讓客人事先知道而有所選擇，就客製化的意思（或許另外用小碟子盛裝，由客人決定是否加進去），可能更好！ 2.殺豬麵90元：燙豬五花肉片4片，和空心菜拌著較重的沙茶醬，舖在白飯上，還有1塊滷豆乾、1顆貢丸。（可惜店家菜單沒有明確介紹配菜有什麼，這樣滷味就不會點相同的食物，或許不喜歡沙茶醬也可以要求減掉，小小可惜。） 3.滷味2種:滷味是用青草滷的，傳承三代，阿公的特別味道。沒有用醬油，很獨特的香氣與口感，味道鹹淡適中，不必再沾醬，值得一嚐。 貢丸20元:貢丸2顆，對半切。 海帶10元:軟爛的海帶2條切塊。 服務人員與老闆娘都很親切，服務態度很好；上菜是位美麗小少女，窩心提醒碗燙要小心，很難得有下一代願意幫忙這種湯湯水水的工作，心裡小小感動！ 化妝室是男女共用一間，在廚房門口，進出有點尷尬的感覺。😅 個人小小看法：眷村口味能夠傳承保留下去，是很值得鼓勵的店家！口味不要進去太多創意，怕原味走掉了，會很可惜的！

結論：很有特色環境舒適！價格也算便宜！會回訪💯💯 🌟鹹蛋黃麵：附一顆溫泉蛋很加分！細細的麵體攪拌入鹹蛋黃，點了小辣很剛好（是辣粉的辣） 🌟豬油拌飯：米飯粒粒分明，但豬油味沒有很突出，蔥花也有點乾乾的。 🌟豬血糕貢丸豆乾：便宜好吃！當配菜很不錯！ 🌟涮豬肉片：肉大約有8-10片，份量算很多！上面的醬油膏偏鹹，但跟相對清淡的乾麵和豬油拌飯搭配著吃就很剛好🤣

特別的村家麵，推必點甜不辣!另建議海帶希望可以滷得軟透些，及吧台區的椅子希望可以換低些，不然成人全程得彎著腰用餐，滿辛苦的~