台中市西屯區｜1001手作廚房

備受同好推薦的義麵餐館，有著不会錯認的鮮黃色外觀，座位數不多的長型吧檯配置，採開放厨房現場製作，温馨的氛圍營造出用餐的好心情，菜單採主食和醬料分開選擇後，再決定是否要加價成套餐，先上鮮脆的蔬果沙拉，接著是入口味美的道地TAPAS，再來就上現炸邪惡的花生醬脆薯，最後的舒肥義麵用香辣煙花女醬汁炒製，鋪上厚雞胸再灑上起司最令人垂涎，麵體硬度標準口感不錯，混合軟嫩的舒肥雞肉和辣味醬汁，除了好吃更是飽足！好店可以推薦😋

餐點好吃又便宜，有許多特殊的醬汁 推薦肋沙海鮮義大利麵，海鮮很多種類又新鮮 加點套餐也很便宜，每道餐點都很用心好吃

總共去了兩次 第一次點 咖哩嫩雞義大利麵 跟 蒜辣義大利麵舒肥雞胸 紅茶跟鮮奶茶 咖哩很濃 很入味 很好吃 蒜辣義大利麵還會加蒜片很加分 雞胸很嫩很好吃 這道有獨家辣椒油也很夠味 超好吃的👍 紅茶使用瓶裝 附的杯子很有特色 裝滿一瓶剛剛好 茶也不澀很好喝 第二次點 白醬舒肥雞義大利麵 跟 清炒蛤蜊義大利麵(小辣) 紅茶跟鮮奶茶 白醬不會太膩 味道也很好 清炒有加小辣但個人還是覺得不太夠味 還是比較喜歡上次吃的有加獨家辣椒油的義大利麵 但蛤蜊很新鮮 很juicy 這次喝的紅茶有點發酵的味道 可能放太久了 加有糖的鮮奶喝的比較順口 這裡不好停車 所以兩次都是騎機車來