台中市北區｜東山鐵板燒-山西店

✅ 食材 很新鮮、處理不馬虎，而且份量很有誠意。調味真是深得我心，一般到鐵板燒都要告知鹽巴減半，但這邊連標準都非常符合口味，真的不會被鹽巴淹死。如果有特別需求，提前告知，都能客製化處理。 這次點的牛肉和鮭魚都很不錯！九層塔蛋很嫩好吃😋。可惜沒有點到雞肉，但是看起來超可口的。 ✅ 師傅 點單很多，還會有客人很愛找聊天，但是他們都不急不徐，把自己的單完美做完，完全不躁怒，還把客人的特別需要都記住，真的超有耐心又很細心。 ✅ 環境 煎台和食材處理台好乾淨，廁所也是，現場座位都不會黏黏的，超級難得到連抹布都非常乾淨。 ✅ 愛地球的店家 很喜歡店家用鐵盤取代鋁箔紙，即使菜已經快吃完了，溫度還是一直持續，客人永遠都吃到熱騰騰的菜；雖然要洗碗盤很辛苦又麻煩，但非常的環保，給個大讚👍

食材新鮮好吃😋 高麗菜和豆芽菜份量十足 師傅服務態度也很好👍 消費🈵️300元送一支冰棒👍 值得回購的店家

味道普通，但是蟳肉竟然只要130？？？吃完還有冰吃（不強迫打卡）空間也寬敞，值得常吃的店家