台中市西區｜細水焙煎所（營業時間以IG為主）

「細水焙煎所」是幾年前我就一直很想前往的老宅咖啡廳，還好周末現場候位沒有很等久~lucky🌟 喜歡它的天井設計，更加散發出老宅獨有的內斂氣息，搭配植栽、傢俱、塌塌米區，空間規劃好迷人，我覺得二樓靠窗的個人座位，設計得真好，若下次一個人來，這裡應該是首選❤️ 👉🏻焦糖軟心乳酪$120 (我最喜歡這個!) 👉🏻焦糖布丁$100 👉🏻米茶芝麻牛乳$140 👉🏻泰式紅茶歐蕾$140

這家巴斯克一定必吃！ 🔸烏龍茶鹽花生雙層千層$170 沒想到烏龍茶跟花生蠻搭的，整體吃起來千層的茶香味很重，也可以吃到淡淡的鹽花生味 · 🔸鐵觀音巴斯克乳酪蛋糕$150 它們家的巴斯克真的必點，像慕斯般滑順口感的內餡，濃厚的鐵觀音茶香氣與起司味完美融合，整體吃起來更是濃而不膩。 · 🔹苦焦糖布丁$100 一款大人味布丁，布丁很綿密但底下焦糖醬真的很苦，但布丁的蛋香味很濃郁。是好吃的！ ☕️ 濼水歐蕾 / 深焙配方 $150 就是拿鐵，它們家的咖啡喝起來也很順口！如果喜歡酸一點的人可以點淺焙。 · 記得第一次去吃是兩年前還沒搬家的時候上次去是到了新住址，風格整個變得跟第一次去的時候完全不一樣！空間也變大很多，變成兩層樓。 · 整體空間採光都超棒，最特別的是房子有天井，光線照射進來超明亮！ · 上次在開店的半小時前去，等到開門沒多久整家店幾乎都是滿的，因為現場候位所以想去的朋友建議早點到現場！ · 它們家的甜點跟咖啡都超棒！喜歡巴斯克的朋友一定要點，超推薦，希望下次有機會可以嚐到它們家的鹹食。

這次總共點了4樣餐點: 📌梅子咖啡氣泡 📌西西里咖啡氣泡 📌起司脆餅（酪梨煙燻鮭魚） 📌焦烤軟心乳酪（阿薩姆奶茶） - 每個餐點都很讚，個人最推薦梅子咖啡氣泡！剛開始以為會很不搭嘎，沒想到融合的剛剛好～😍且甜度跟咖啡香氣都超級足，好喝！ 原本是被炒麵麵包吸引而來的，很可惜這次去的鹹食沒有出現，期待下次有機會再去嘗試。