台中市西區｜Miss Steak 錯誤牛排館

Instagram: CFO美食長 @chief_foodie_officer 模範市場附近的小餐酒館，道道有驚喜，主廚很有分享料理食材和社交的熱忱，一頓飯吃下來是味蕾饗宴，也是心靈滿足的一晚😌 以料理性質和價位來說，定價CP值非常對得起它的價值👍🏻 如果你喜歡探索自製創意醬料或者吧台欣賞料理過程滿推薦唷 #煙燻羊肩 ❤️ 紫米糕、芒果青、芒果醬、焦化奶油) 肉量足又嫩，從沒想過羊肉能搭配芒果而且還是超級搭！佐料紫米糕的外層酥內層軟微黏，咬下去眼睛慢動作放大！驚喜十足很好吃～ #炭烤章魚腳 ❤️ (味噌酒粕、鳳梨、風乾番茄粉) 肉質厚實又Q嫩，味噌和炙燒鳳梨口味特搭 #筍子濃湯 ❤️ 忘記主廚說是用山藥還是什麼燉煮的濃湯，總之記憶就是好好喝～ #肋眼心 (珍珠菇、黑蒜、玫瑰康普茶) 可能前面太驚艷，也可能美食長朋友煎的太好吃被慣壞了，牛排沒有太深刻的印象🥹 #牛油拌飯 屬於濃郁香氣型，必須趁熱吃，冷掉的濃稠油膩感比較重 最後主廚招待了紫米酒麴做為結尾很清爽，我們離開前還大力推薦帶走一把很讚的扇子😆 期待之後再來品嚐新菜單！ 🔹 台中市西區大和路95號 🔸 CFO總評分：8.8/10 🔸 CFO批預算：#美食長吃800到1000 #美食長吃1000到1500

在網路搜尋到這間~剛好離日文檢定的新民高中考場很近，中午考完再去時間剛剛好！ 1.餐點蠻有特色的也都煮得洽到好處~如果有味道需要變更的也可以跟主廚反應喔~重點是便宜CP值又高喔！ 2.這次點了“熟成鵝胸”跟“牛臀上蓋”~都是屬於比較有嚼勁的肉喔！不過不會硬，料裡的洽到好處~ 小食點了： （1）曠世奇派：把鴨肝作 成冰棒的樣子,可以拿起來咬~最後可以在壓扁沾旁邊的黑醋栗吃~微酸微酸的感覺蠻有特色的~ （2）生醃干貝塔：干貝在搭上餅乾的外圈：吃起來口感很特別又吃得到乾杯的鮮甜~好吃喔！ （3）碳烤章魚腳：很大的一隻腳~下面鋪滿蕃茄粉搭配鳳梨跟味增，可以吃到三種不一樣味道喔！ （4）還有胡蘿蔔濃湯：喝起來非常的濃郁好喝！推！！ （5）另外牛臀上蓋搭配的山藥吃起來還帶有碳烤味喔，熟成鵝胸搭配的小米飯非常的特別~都可以嘗試看看！ （6）鳳梨氣泡水：喝起來蠻像啤酒的，有滿滿的鳳梨香喔！ 主廚們非常的和善~也會分享他們覺得不錯餐廳喔！吃飽後可以多跟他們聊聊喔（目前沒有服務生~不過主廚上菜的速度剛剛好喔！） 這邊也有接受包場喔~大約1萬多可以ig詢問喔（不收開瓶費） PS:要不是吃不下就會想把小食都點了個遍喔~ PS:喜歡我的評論可以追蹤喔~ 將現場看到食物的樣子及色調拍攝下來呈現給大家，會到全台各地去發掘美食及特色地點喔！！ 祝大家心想事成喔！🥳

老闆一人作業，服務很好，還招待一杯飲和菜 點了 章魚腳（是招待）~橫膈膜～茭白筍～魚～牛油拌飯～薯條 料理是OK啦、只是調味有點⋯⋯ 還有那個薯條的醬，是什麼羊奶之類的 我是不太能接受（不是羊騷味） 生日，是送一杯酒精酒。