台中市南屯區｜幸福烘焙(大業店)

台中的泡芙專賣店，已經換位子了，在原本店址的旁邊一點點。 一直以來都很喜歡這家店的泡芙，乾淨衛生，口感不會過甜也不會太膩，賣相也相當好，送禮好看，店家親切服務態度好，雖然一直在漲價，但至少符合個人原則可以漲價但不可偷工減料，所以還是都會來購買，附近可以“紅線”臨時停車，看個人心臟跟運氣。

最近常經過店面，但因本人不愛吃甜食，且在減肥中，所以一直過門不入，前陣子某天突然有點想吃泡芙，就進去買來吃看看，發現很合我胃口，不會過於甜膩，而且一天吃2個，熱量算起來很多，但體重沒增加耶！😆 今天又再度造訪，總結這2次購買的口味心得，我最喜歡檸檬泡芙跟酥香芋頭泡芙，吃起來都是天然非人工調味的味道，極優，而焦糖杏仁泡芙是先冰凍後才吃，外皮感覺還是酥的，內餡像冰淇淋，甜而不膩，也是非常好吃，水果類的泡芙也都相當出色，而原味吃起來有點膩，我個人比較不愛，或許先冷凍後再吃的話，就會有不一樣的感想！ 2次造訪遇到的店員都非常可愛（不管是物理上或是感受上都很可愛）又親切，很熱心說明產品，極度推薦的一家店！

大業店工作人員親切介紹，除了泡芙之外還有賣手工餅乾，推薦脆皮泡芙的巧克力口味。台中泡芙店很多家，吃來吃去還是最喜歡幸福烘焙，可以集點。