台中市西屯區｜三民煮藝

當初是因為要去逢甲面交，想說在附近找餐廳來吃，意外的在google 發現這間店！隱藏在住宅巷子裡，沒有很顯眼，平常沒有認真看會很難發現🤣 點了紅燒牛肉麵，ㄧ吃成主顧！！！ 吃完後的一個禮拜後我又再回來了兩三次 湯頭很夠味、牛肉份量不錯軟嫩適中 麵條是細的(我是細麵控)軟硬也剛剛好 點過刀削麵也很好吃！還有不麵版本的，裡面有紅蘿蔔跟小黃瓜還有一些蔬菜，也很有飽足感，在減肥的朋友也可以吃😋 紅油炒手一定必點，超夠味，剩下的醬汁感覺配飯也滿適合🤤 小菜 燙豬肝燙的嫩度很剛好？因為外面有些店的豬肝整個被燙的太熟口味偏硬，也是必點！ 麻醬小黃瓜也是必點，小黃瓜很脆配上麻醬，讓妳一口接一口(邊打邊好想吃) 總之 小菜類大概都吃過 都很推xdd 老闆跟老闆娘都很親切，店內裝潢很有古早味？就是很傳統家的感覺🏠 店內還有可愛小狗陪吃🐶

天下無敵紅油炒手$70必點！ 麻而不死辣 花椒非常香 酸辣調味的恰到好處❤️超愛 紅燒三寶麵$150（牛肉+筋+肚） 用料實在 湯頭好喝 椒香麻辣乾拌麵$60 感覺普普 個人比較喜歡紅油炒手的酸辣醬汁 小菜：豆干$30/百頁豆腐$30 都還蠻入味的 好吃！ 牛肉麵份量 可以吃的剛好飽 一碗牛肉麵 搭配一份紅油炒手～絕配！！！ 尤其是把那個牛肉麵撈起來乾拌紅油炒手 一麵兩吃！超級滿足😍😍😍 # 藏身於巷弄中的美食👀

下著大雨的傍晚來用餐， 一進門就聽見老闆播放的西洋老歌🙂 點了一碗紅燒牛肉不麵、一碗椒香麻辣牛肉乾拌麵、一份天下無敵紅油抄手。 喝完湯沒有任何不舒服，可見湯是天然食材熬煮的。 吃完抄手舌根沒有粘膩感，可見用的藴底的酸不是化學的。 有機會走進來嚐嚐吧😘