台中市西屯區｜瀧厚炙燒熟成牛排 台中.中科店 (台中牛排推薦)

2022/04/23用餐，東西不錯的中價位牛排館，以下就吃到的餐點作主觀評論： 1、炙燒雙倍霜降無骨肩小排🥩$590：肉質鮮美，口感軟嫩，3分熟切開後顏色很美，而且一塊厚度就很足了，雙倍直接快樂加倍，建議加鹽就好，最能引出肉的甘甜。 2、澳洲和牛霜降沙朗心$680：一大片送上來的網格狀非常好看，比較有嚼勁，還好刀子很俐，切起來不費力，吃到後面有一點點油。配菜的地瓜綿中帶甜，玉米筍同樣鮮甜好吃。 3、沙拉-凱薩沙拉🥗$99：用通用的凱薩醬，很難不好吃。 4、前菜-酥炸魚柳條/泰式蝦餅-各$120：魚柳條是2入，口感很像土魠魚；泰式蝦餅非常酥脆，薄的部分像餅乾，內餡微彈，醬料魚露微酸無腥味。 5、麵包/酥皮濃湯/羅宋湯🥣：麵包熱熱的就是讚，蒜香濃郁，口感外酥內蓬鬆；一定要升級酥皮濃湯，螺旋紋路很美，而且泡進去濃湯裡更顯得奶香濃郁；羅宋湯料多味美，湯頭香濃，牛肉真的不少。 6、甜點-蛋糕🍰：普通，跟外面非專門店的餐館大同小異。 📣需另付10%服務費、2款湯及冷熱飲自助 🏡環境：藍白色塗漆真的美，是清爽的配色，用餐起來會令人放鬆，用餐桌面剛好，座椅是舒服的，整體乾淨整潔。 💁服務：溫和且親和，介紹詳細，辛苦了，謝謝。 結論：東西是好吃的，品質也不錯，但離住家有點遠，不會特別再專程回訪，如果在附近且想吃牛排的話會考慮。

喜歡吃牛排的朋友推薦來嚐嚐，店面不大但外觀藍色調真的很好看，很適合拍照打卡分享給好友，環境很像咖啡廳日系風格，雖然是牛排但價格不會太貴先，有提供自助式飲料湯品無限暢飲，特等熟成牛排肉質鮮美很厲害，有經過必定要來吃一波。 升級全餐🅰️+💲139 🥣酥皮濃湯 🥗日式和風沙拉 🍤泰式蝦餅 🍰千層蛋糕 主餐前來搭配沙拉清爽開胃，蝦餅脆軟配上甜辣醬很不錯，酥皮外脆跟著濃湯很美味我超愛，蛋糕千層柔軟奶香清甜。 🥩肋眼牛排💲720 🐃雙倍無骨肩小排💲590 🐖戰斧豬排💲390 肋眼牛排但點嚼勁滑嫩口感，沾上附贈牛排醬提升胡椒風味。肩小排多汁厚度吃起來不柴鮮嫩肉質，搭配濃湯很有點層次感。大片誘人戰斧豬排肉肥美不乾硬，口感彈性厚實豬排很好吃。 單點： 🦪蒜香蛤蠣💲130 🍽炸物總匯拼盤💲190 🍚燉飯💲200 熟客券3選1-雙色地瓜球 蛤蜊鹹甜蒜香帶出海鮮鮮味，炸物豐富每樣都很好吃配牛排豬排很不錯，燉飯奶香菌菇風味挺不賴的，地瓜球外酥脆內軟很好吃。 ☕️美食咖啡客 (IG)seisecoffeedaily6

自助吧的羅宋湯相當給力，料多味美，大大滿足，排餐選擇多樣，搭配的炸物也很好吃，特別是地地瓜薯條覺得是必點，螺旋酥皮又酥又想象，跟濃湯一起就是完美搭配，牛排也都吃得到牛肉的原味，不能吃牛沒關係，也有雞豬魚可以選擇，飽足感很夠，愛吃肉的不能錯過😍