台中市南屯區｜因闆娘術後休養中2樓沙發暫不接客喔！至3月底前日ㄧ休息喔！

白燒居酒屋，是提供酒類和飯菜的料理店。 與只提供酒類 美食 燒烤為中心點的酒館， 居酒屋提供品質較好的飯菜 尤其是現炒的炒飯真的一百分， 卻不同於小吃店。這樣的社區型居酒屋是具有日本特色的專屬飲食店擁有主顧客群。在台灣這樣的國家，能方便地吃飯、提供酒水十分便利。提供烤肉串.精緻魚.蛤蠣湯.澎湖牡蠣為精選的店。烤串上菜後設於客人前面的用餐台上，有別於在客人眼前直接燒烤。這樣更精緻更不錯。 本次聚餐的目的是喝酒慶生，通常我們會先喝酒才吃東西，食物以日式炸雞、苦瓜炒蛋、炸青龍串等下酒菜為主。 這次七里香去油 烤澎湖牡蠣 及炒飯特別驚豔

小小一家店只有吧台8個座位 比較怕冷的要帶一件外套 很幸運的臨時訂剛好有位置🙌 闆娘看起來嚴肅但是聊起來很親切 感覺很多熟客和回頭客光顧 老闆非常認真真的很認真在烤 有在用心 每一道菜都真的好吃 🤤 雞翅很像皮酥肉嫩口齒留香 烤飯糰是圓的跟大家的三角截然不同 松阪豬厚度及熟度都恰到好處 櫛瓜偏熟配厚切很多汁爽口 魚下巴偏乾脆脆的跟外面的比較不同 香魚是大隻的很多卵吃得很開心 第一次吃到銀杏真的很酷也很苦😂 很平價 是平常也適合來吃的店家👍 放進口袋名單～～

店面不大，一樓是吧台位，二樓有兩個類包廂的位子，推薦要先打電話預定位子。當天客人多的話，點餐就只能一次點完。 一開始點餐推薦先把炒飯、炒烏龍麵和飯糰點好點滿，因爲炒的東西會先出，烤的東西大概要等一到兩個小時陸續出，主食類的很推鮭魚炒飯和烏龍麵，飯是粒粒分明的，飯糰會是偏甜的烤飯糰，其他烤類的都可以試試看，推透抽、魚下巴和松阪豬還有沒在菜單裡的也都能點，多人來吃互相share還不錯，只是至少要預留兩個半到三小時用餐，因為只有老闆和老闆娘在烤，會需要等一段時間